
《世界百大珍稀葡萄酒鉴赏》是2008年中国轻工业出版社些速客效夜销超出版的图书,作者是熊建明。
- 书名 世界百大珍稀葡萄酒鉴赏
- 作者 熊建明
- 出版社 中国轻工业出版社
- 出版时间 2008年2月1日
- 页数 215 页
内容简介
《世界百大珍稀葡萄酒鉴赏》中的葡萄酒以产地顺序排列;一个酒庄如有多款葡萄酒收入《世界百大珍稀葡萄酒鉴赏》,则分别作单独介绍。《世界百大珍稀葡萄酒鉴赏》中的葡萄酒照片,均为笔者藏品的实物所摄。《世界百大珍稀葡萄酒鉴赏守概阿利真雷》中的许多佳酿作者本人曾品尝过,有了这样的亲身体验,葡象才雷显显所权军空萄酒的个中滋味才能描绘得出来。
目录
序
前言
责大犯划路 第一章 法国篇
来自 一、波尔多地区(Borde田映批微副田顾时但情粒aux)
1.红葡萄酒(360百科Redwinc)
记具 (001)拉菲特(Chateau Lafi概船架速袁养直te Rothschild,Pauillac)
(002)拉图(Chateau Latour,Paui立何更调别llac)
(003)木桐(Chate酒批au Mouton Rothschild,Pauillac)
(004)皮琼-龙古维里·拉兰伯爵(Chateau Pichon-Longueville Comtesse de L迫笔西志alande,Pauillac)
(005)里欧维里-拉斯·卡斯(Cha措道酒北界苗土裂teau Leoville-压集坏路县乙皇科Las Cases,St.Julien)
(006)柯斯·艾斯图涅(Chateau Cos d'Estournel,St.Estdphe)
将(007)蒙特鲁斯(Chateau Mont架们rose,St.Estdphe)
(008)玛高(Chateau Margaux,Margaux)
(009)帕玛(C生日盾鲁补最立脸井映春hateau Palmer,Margaux)
(01管限帝振0)奥比昂(Chateau Haut-B慢毛万样况式审岩rion,Pessac-Leognan)
(011)密松·奥比昂(Chateau La Mission Haut-Brion,Pessac-Leognan)
(012)帕丘斯(Chateau Petrus,Pomerol)
(013)里鹏(Le Pin,Pomerol)
(014)拉弗尔(Chateau Lafleur,Pomerol)
(015)老塞丹(Vieux Chateau Certan,Pomerol)
(016)里凡奇(Chateau L'Evangile,Pomerol)
(017)特罗塔(Chateau Trotauoy,Pomerol)
(018)克林特(Chateau Clinet,Pomer道准周了效ol)
(019)里格丽斯-克林特(Chateau L'Eglise-Cliuet,Pomerol)
(020)康思兰特(Chateau La Conseillante,Porecrol)
(021)奥松(Chateau Ausone,Saint-Emilion)
(022)白马(Chateau Cheval Blanc,Saint-Emilion)
(023)金钟滑文(Chateau Angelus,Saint-Emilion)
(024)蒙多特(Chateau La Mondotte,Saint-Emilion)
(025)帕维(Chateau Pavie,Saint-Emilion)
(026)瓦兰德罗(Chateau de Valandraud,Saint-Emilion)
2.甜白葡萄酒(Sweet-White Wine)
(027)狄金(Chateau D'Vquem,Sauternes)
(028)苏特劳,夫人珍藏级酒(Chateau Suduiraut,Creme de Tete-Cuvcc Madame,Sauternes)
(029)克里蒙(Chateau Climens,Barsac)
二、勃艮第地区(Burgundy)
三、隆河谷地区(Rhone River Valley)
四、卢瓦尔河谷地区(Loire River Valley)
五、阿尔萨斯地区(Alsace)
六、香槟吸取(Champagne)
第二章 欧洲篇
一、意大利(Italy)
二、西班牙(Spain)
三、葡萄牙(Portugal)
四、德国(Germany)
五、匈牙利(Hungary)
第三章 美、澳篇
一、美国(America)
二、澳大利亚(Australia)
参考文献
后记
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