天尖茶的级别区分
1、高等天尖茶的特点
首先，高等天尖茶作为级别中的最高者，品质不用多说也是很好的。那么其具体的特点为：外形嫩度非常好，并且茶叶的颜色呈油润乌黑色，看起来非常精细，形状是条索状，非常紧结均匀。冲泡后的高等天尖茶，其茶汤颜色为深黄色或橙黄色，有股透亮的感觉，给人很好的视觉体验。尝起来的茶汤味道非常正宗，有着清醇爽滑的淡淡香味。
2、中等天尖茶的特点
其次，中等天尖茶相比高等天尖茶的的话，品质上肯定要逊色那么一些。那么其具体的特点为：形状有些圆直，有些紧结不是太均匀。在嫩度上也很不错，颜色和高等天尖黑茶相比稍微逊色一些。冲泡出来的茶汤和高等天尖黑茶区别倒不大，但尝起来的口感会有着一些区别。
3、低等天尖茶的特点
另外，低等天尖茶毋庸置疑其品质可以说是天尖茶中最低的，无论是外形上还是口感上都会有挺大的区别。那么其具体的特点为：外形嫩度会比较差，并且形状不是那么均匀，有些疏松。茶叶的颜色显得比较枯燥，不油润、不饱满。冲泡出来的茶汤虽然颜色和中高等天尖黑茶差不多，但口感却有着很大的差异。
天尖茶的品质特征
天尖茶是湖南黑茶中的上品，其品质是非常高的，不管是茶叶的外形还是口感滋味都很不错。那么其外形条索紧结，较圆直，嫩度较好，色泽乌黑油润。香气醇和带松烟香，汤色橙黄，滋味醇厚，叶底黄褐尚嫩。古时以100-50斤为规格，为适应市场化现有两公斤、一公斤、和一斤等规格。
天尖属于什么茶
天尖属于黑茶，安化天尖黑茶是湖南安化特产。历史上湖南安化黑茶有“五尖”之说：“天尖、生尖、贡尖、地尖、金尖”属天尖黑茶地位最高，等级最高。天尖茶古时为茶商馈送达官、富商、亲友的高贵礼品，清道光年间(1825年前后)被列为贡品，专供皇室饮用，现成为南方有钱人的一种饮用时尚，该茶既可以泡饮，也可煮饮。
天尖茶的功效与作用
天尖茶的功效和作用有杀菌、消炎、调节体内糖代谢、降低血脂血压、降低烟酒毒害等。
天尖茶是湖南安化传统黑茶之一，历史上湖南安化黑茶有 “五尖” 之说：“天尖、生尖、贡尖、地尖、金尖”。而天尖黑茶地位最高，等级最高。在清道光年间，天尖茶就被列为贡品，供皇室饮用，是清皇帝专用茶。
天尖茶的功效与作用
1、杀菌、消炎
黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。
2、利尿解毒、降低烟酒毒害
安化天尖黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。同时，黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀，并随小便排出体外，而且还能清除烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害作用。
3、降低血糖、调节体内糖代谢
天尖黑茶的主要成分是茶复合多糖类化合物是降血糖的主要成分。茶多糖组分活性也比其它茶类要强，这是因为在发酵茶中，不同酶的作用形成了相对长度较短的糖链和肽链，更易被吸收，且生物活性更强，降血糖效果显著。
核尖珠怎么区分
区分核尖珠的方法：可以观察核尖珠的圆。核尖料就是把橄榄核两头切下来，然后磨成圆珠。核尖珠的圆是正圆，它是用雕刻刀做成的，与其他珠有着很大的区别。核尖料就是把橄榄核两头切下来，然后磨成圆珠。核尖正圆的美，凝聚着手艺人的血和泪。用剪刀把核剪断，寻找核尖较大的料，为了避免漏掉，只能用雕刻刀，核尖正圆和正圆光珠一样，也是尺寸越大，越是稀有，价值越高。
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