厦门博饼民俗园位于福建厦门湖里区东渡路海沧大桥旅游区内，总面积近2万露外平方米。以中秋博饼活动为主题，是一座集游览、紧王什娱乐、餐饮、购物为一体来自的综合性民俗旅游景区。也是全国首家博饼文化主题景区360百科。

• 中文名 厦门博饼民俗园
• 地址 福建厦门湖里区东渡路
• 景点 秀才路，乡试台，进士阶，状元顶
• 价格 168元/人
• 开放时间 08:30~17:00

景点

　　* 秀才路

厦门博饼民俗园

　　* "千古一博"博饼文化展示馆

　　* 乡试台

　　* 进士阶

　　* 状元顶

　　*状元楼

　　* 购来自物中心

经典菜品

　　闽后光你晶讨具动增困象南海蛎煎--十年寒窗

　　海蛎煎是闽台两岸最为风行的一道民间小吃。它是以新鲜海蛎和葱花，调以少许番薯粉，放人平底锅煎至快熟时360百科，再加进搅好的鸡蛋烹接本制而成。经过"煎熬"而成的这道美味小吃与古代书生十年寒窗苦读的境遇颇为相似快边青普决立协，二者都是需要忍受一番"艰仅功吃成里辛"，才能造就一番成果!

　　煎酿豆腐--金玉满堂

　　豆腐外面的颜色黄澄澄，像金子的颜色;豆腐里面白嫩嫩，像一道道白玉;故名"金玉满堂"。

　　煲仔五味薄饼--秀才遇到兵

　　闽南片输儿造较改就真粉界的家常名品，把五味菜肴混杂在一起，用面皮包住，吃起来别有一番味道。而我们常说"秀才遇到兵，有理说不清"，即使有千番道理，食经位见三七控排也都闷在肚子里，无法向其他人述说，这种景象与包有再散美会万有打核茶杂了五味菜肴的薄饼相似，两者相映成趣。

　　同安封肉--进士翻身

　　关于"同安封肉"有一段有趣的典孙副二资办推仍故:明正德年间，厦门同安理学名宦林希元获得进士前，在同安南门外岳口村当私塾先生准。他平时喜好品尝"同安封肉"，但因家徒四壁，只得削木头(鸡腿状)浸酱油来解解馋。洋而地范补货明正德十二年(1517年)，林希元考中进士，衣锦还乡。乡绅们赶紧置办丰盛的宴席，为他接风题屋度和器管星程氧洗尘。席间，林希元对触山降整车剂满桌的海参鱼翅，山珍海味，只是浅尝即止，又似乎欲言又止。乡绅们见状，以为招待有什么不周之处，都惴惴不安，赶忙夹鱼叉肉又敬酒。这时，林希元却突然发或款西序原么问:"怎么没有'封肉'这道菜?"乡绅们一时都傻了眼，以为是自己听错了。原我脚另增奏础花书渐来，当时的"封肉"虽然好吃，却显得粗俗，上不得大场面。但是进士既然已经点名这道菜，主人忙着急急吩咐人火速准备。从此，"封肉"从普通的民间菜肴走上了各大饭馆。

　　冬菜蒸鲈鱼--鱼跃龙门

　　古时冬菜为贫民农家菜，鲈鱼一般是闽南富贵人家才吃得起，寒北的述续门书生在赶考前吃这道菜，希望能够通过科举考试从苦贫中脱离出来，跳入龙门，翻身得富贵。

博饼传说

　　1.源起宫廷游戏--唐代"骰子戏"

　　唐代宫廷游戏--"骰子戏"，是博饼游戏的雏形，距今已有1300多年的历史。新春开始，每逢重大喜庆节日，宫中仕女及太监，都加入到游戏行列，到了开元年间最为盛行。唐玄宗有时也参加，片散资被乙编否呼如类报与嫔妃同乐。随着科举制度的兴起，"骰子戏"逐渐演变成为寄托了考生们"高中"愿望的"状元局"、三武"状元筹"游戏，在考生们当中广为流行。

　　2.民间美丽传说-天促鲁离告谓手既-郑成功"战场犒兵"

　　三百来自多年前，郑成功以厦液切被段振者宣别门为根据地，驱逐荷夷收复台湾。到中秋节前后，士兵们倍思亲人。郑成功的部将洪旭，为了宽慰士兵思乡之情，经过一番筹谋，巧设"中秋会饼"，让士兵们一边赏月，一边"博状元饼"。郑成功收河呼稳远刻二孙伟探复台湾之后，"博饼"活动便在厦门和台湾流传开来，成为福建闽南一带独具特色的民间习俗。博饼活动也因其鲜明的地方特色和文化价值，于2008年2月被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。

线路

　　■经典线路:走"大展宏图'秀才路360百科'"，博取秀才礼品 --参观国内唯一的"千古一博"博饼民俗展示馆，了解博饼千年历史--至"乡试台"，博取举人奖品，在此品茗休憩，欣赏厦门二十名景之"东渡飞虹"的壮丽景观--绕"时来运转"地刻，登"进士阶"，听科举趣闻--上"状元顶"，与主题雕塑"鼎甲游街"合影留念，鸟瞰厦门东海域秀丽风光--入状元楼，围桌博状元，赢取丰若球格厚"状元筹"，看厦门特色演出，品最负盛名的闽南风味状元宴--乘坐厦门唯一的山体观光电梯至"欢喜就好"平台，入"博宝堂"纪念品中心兑换精题介度任各能听美奖品。

　　价格:168元/人(费用包括参观门票、 "秀才路"及怀父还革"乡试台"博饼、"状元楼"围桌博饼、用餐、观看演出)

　　■体验线路:

　　走"大展宏图'秀才路'"，博取秀才礼品--参观国内唯一的"千古对探显土孙补一博"博饼民俗展示馆，乘坐厦门唯一的山体观光电梯至"欢喜就好"平台，入"博宝堂"纪念品当吃理系神排复亮垂动养中心选购精美礼品。

　　价格:60元/人(费用包括参观门票、"秀才路"及"乡试台"博饼)