1、就产地来说
碧螺春，产于太湖东洞庭山及西洞庭山，故命名洞庭碧螺春。2002年经国家质量监督检验总局批准，获得原产地域标志产品保护。
西山镇（今金庭镇）全境十二个行政村都种茶。重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带，其余东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有分布。茶园面积965公顷。东山镇全境十二个行政村中，茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。
2、就品牌来说
正宗的碧螺春的品牌是迎客松、西湖、张一元、青城、卢正浩、艺福堂/EFUTON、中闽飘香、清承堂、乐品乐茶、忆江南、天福茗茶、正山王、新益号、林湖、四月茶侬、杯口留香、祁雅茶叶、蜜蜂天使/BEEAUGEL、沁爱、茗然、福农秀峰/FUNONGXIUFENG、序木堂、家乡缘、明芽。其中排名前十的是：
迎客松：安徽茶叶进出口有限公司，迎客松，知名（著名）茶业企业，安徽省著名商标，安徽省出口名牌。
西湖：杭州茶厂有限公司的前身为浙江省杭州茶厂，始建于1949年6月，素有"东方第一茶厂"之美誉。
张一元：张一元品牌，隶属于北京张一元茶叶有限责任公司，知名（著名）茶业品牌，花茶知名品牌。
青城：青城茶叶品牌成立于2003年，隶属于四川都江堰青城茶叶有限公司。在同行业中享有极高的信誉。
卢正浩：杭州正浩茶叶有限公司，始于1933年，正宗西湖龙井茶的杰出代表。
艺福堂/EFUTON：杭州艺福堂茶业有限公司，花草茶知名品牌，互联网茶叶影响力品牌，杭州市著名商标。
中闽飘香：厦门中闽茗茶业有限公司工厂坐落于安溪县感德镇，主要从事安溪铁观音的生产、批发及网上销售。
清承堂：清承堂茶叶品牌隶属于浙江清承堂茶叶有限公司，浙江清承堂茶叶有限公司尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神。
乐品乐茶：乐品乐茶品牌隶属于安徽中联茶叶进出口有限公司，于2010年3月正式成立，公司总部坐落于安徽芜湖市外包产业园内。
忆江南：杭州忆江南茶业有限公司是专业从事农产品开发，茶叶深加工的企业。
就购买正宗碧螺春的方法来说，一是网购，而是实体店都卖，我们可以到碧螺春的核心产区购买，也可以认定品牌网购或者在专卖店购买。总之想要买碧螺春到处都可以买，关键就是要掌握鉴别碧螺春好坏的技巧。
哪里能买到正宗的泰和乌鸡
在江西省吉安市泰和县买正宗泰和乌鸡的市场举例如下：
1、农贸市场：吉安市泰和县下解放路109号西行200米。
2、三都农贸市场：临河街通达广场青怡坊对面顺义商场前行100米。
3、万和农贸市场：万合镇万南段高新技术产业开发区西街1302号。
4、谢家龙农贸综合市场：吉安市泰和县彩霞街交汇处延彩霞街北行50米。
5、老营口农贸市场：泰和县老营盘星河街镇政府东行500米。
昆明哪里能买到比较正宗的鲜花饼
昆明正宗鲜花饼如下：
1、潘祥记：潘祥记是鲜花饼老字号，出品较稳定，鲜花饼酥皮清香淡雅，口感极佳。整体绵软可口，地址位于云南省昆明市西山区，五华区，呈贡区，官渡区均有多家分店；
2、嘉华饼屋：口感殷实，玫瑰味不浓郁，属于湿润型内馅，玫瑰花瓣比较细，软硬程度适中，口感极佳，地址位于地址位于云南省昆明市西山区，五华区，呈贡区，官渡区均有多家分店；
3、花满楼：一款小清新口味的鲜花饼，没有任何油腻的味道，酥皮酥软可口，层数多，内馅较湿润，玫瑰花瓣很完整，口感很韧，适合不喜爱甜食的食客，地址位于云南省昆明市五华区小康大道和谐世纪；
4、正品鲜花饼：鲜花饼气味清甜无油味，酥皮层层分明，玫瑰花瓣大小中等，地址位于昆明市五华区青年路新世界百货。
哪里能学到正宗的肉夹馍
1、佰味堂餐饮培训。
简介：佰味堂餐饮培训隶属于邯郸市邯山区元昌餐饮管理有限公司，在国内率先做特色餐饮技术培训，并且研究各地美食做法，挖掘，继承和创新收集整理各地小吃配方和民间配方，专业致力于中国小吃文化的研究和发展。主要经营各类烧烤，风味小吃，凉拌菜，油炸小吃，卤肉制品，肉夹馍培训等。
2、嘉诺小吃培训。
简介：嘉诺餐饮管理有限公司是一家特色小吃培训，技术加盟，品牌连锁加盟，餐饮咨询与策划服务为一体的培训机构，自开创以来秉承专业，正宗，创新的服务宗旨，在餐饮培训领域扎实进取，精益求精。致力于弘扬陕西饮食文化，做强本土餐饮品牌。
3、澜丰餐饮培训。
简介：澜丰餐饮培训管理有限公司具备雄厚的餐饮技术实力和丰富的餐饮连锁经营管理经验。曾荣获陕西省消费者信得过单位，中国烹饪协会十佳团体单位，中国创业协会会员单位等荣誉称号。澜丰曾在全国烹饪技术，西饮杯烹饪技术比赛等多项比赛中荣得奖项。
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