我们聊到茶的保存问题时，都会说到三个至关要素：防潮、防虫、防异味。只要做好了这关键的三要素，茶基本就不会有什么问题。
小青柑需要密封保存
密封保存，很多人会以为必须是真空状态，其实不是的。我们在茶类中说的密封保存，主要是把茶存放在不直接暴露在空气下的袋子或罐子里，并且尽量减少袋子或罐子中的空气这一状态。
存茶，还是需要有少量氧气和茶叶中的物质进行氧化反应的，让茶叶口感变得醇厚。所以，我们通常才会说，密封存茶的首要关键是防潮，而非一定真空。
小青柑也是如此。
小青柑的柑果表皮含有丰富的油性物质，密封保存的时候，柑皮和普洱茶两者中的内涵物质才会更加融合，这样才能更好的保留小青柑的风味。
因为青柑或者普洱吸入潮气或者其他味道，会让自身的味道发生变化，因此，需存放在具有通风、干燥的洁净环境中。长久收藏，就把完好的小青柑茶放入密封的陶瓷罐、玻璃罐或者铁罐中即可，若是发现柑皮发软，只需放在太阳底下翻晒一两次就好！
最后再强调一次，注意存放地点。
①远离湿度大、温度高的地方，比如浴室旁；
②远离有杂味、油烟的地方，比如厨房；
③无需放入冰箱内存放。
小青柑应该怎样存放
小青柑存放方法如下：
完好无损的青桔放入保鲜袋，扎紧，放在阴凉处三个月不会烂；保鲜袋放在冰箱冷藏保存，能保存更长时间不坏；自己去摘青桔，等到太阳出来没有露水的时候才能摘，带有露水的青桔摘下来很容易烂；在市场上选购青桔，选购没有任何擦伤的青桔，有擦伤的青桔，擦伤处第二天就会变成褐色，并从这个地方开始烂；拿青桔的时候要轻拿轻放，避免桔子皮表面擦伤。小青柑是红茶还是绿茶,小青柑概述
1、由于小青柑属于后天加工的茶，是选择优质的青柑掏空果肉再放入普洱茶，而普洱是有红茶、绿茶之分的，所以对于小青柑是红茶还是绿茶，要看其中放入的普洱茶是普洱红茶还是绿茶。
2、小青柑主要采用广东省江门市新会地区生产的新会柑，未成熟的柑果为原料，将里面的果肉掏空，果皮清洗晒干，再将云南出产的普洱散熟茶装入果皮内，经过特定的工艺加工而成。
3、其口味是比较独特的，比起常规的茶叶，青柑茶就是很特别的。而且会有青柠的香味。方便简单，耐泡，由于茶叶在柑果里面，所以茶性释放得比较慢，无论怎么泡，汤色都很漂亮。
小青柑上火吗
小青柑果皮含有黄烷酮成分，具有杀菌、消炎、抗HIV病毒、抗诱变、抗氧化等诸多生物药理活性。同时小青柑芳香油含量比大红柑要高，柑味强烈，就药性来看青柑也比红柑更强。
要成就一颗高品质的柑普茶，需要关注品质的多个维度，包括柑的香气、甜度、茶的甜度、浓强度、回味、柑味与茶味的协调性等多方面的指标，从细节之处打磨产品力，坚持采用核心产区的柑，是转变为好陈皮的保证。更要经历洗果、挖果、填茶、烘干、包装等多道制作工序的精心雕琢。
小青柑不但不会上火，在某种意义上还会降火!
在茶底料方面，配备了十年陈宫廷勐海春茶发酵的熟茶，结合现代烘培设备与技术，将柑和茶的香气、水份的融合度取得平衡，使普洱熟茶吸收柑果的清香，柑果接纳普洱熟茶的厚重，一茶两韵，互补相长，二者品性相投，其后期陈化空间也十分可观。
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