买的没有卖的精，赔本的生意没人做。

挑选优质小青柑的第一步就是一刀切，每年小青柑原料之一的新会柑果价格很容易就查到了。另外一个主要原料散熟，就算不追求名山古寨，好歹也得是百元以上的吧。否则那么贵的柑果，用十几二十元一斤的熟茶，这不是暴殄天物么。

既然知道了原料成本，那下来就是加工包装成本，具体到每一斤产品，这个价格少则几十元多则上百元，主要是看用什么样的包装，纸盒跟铁皮桶完全是两个价位。

最后两者合一#，那么到这一步我很负责的告诉大家，想要喝到靠谱的小青柑，低于300元/500克的产品完全不用看，如果他要挑明了非新会柑，那倒是可以一试。

毕竟不是所有茶客都是非新会柑不可的专业茶客。

怎么辨别小青柑？

如果一点鉴别能力都没有的，那该怎么办？其实更简单了，选择有口碑有传承的品牌。

早期做小青柑的企业那都是标准的新会柑。有了现成的产品，他们自然也不会在后续产品上砸自己的招牌。

好事的茶客最喜欢玩对冲，万一被喝出不对来，那可是要出大事的。这些品牌产品加在一起就是一个靠谱白名单，只要渠道可靠，就不会被假货蒙了。当然这里面还有一个小问题，这些成名作都不便宜就是了。

其实只要掌握了以上两点，哪怕是一个从来都没喝过正品的茶友，也不会买错茶，喝错茶的。更重要的是这不需要经验，一学就会。