仓茶
中期茶需要良好的仓储，才能获得理论上的陈化效果。很久以前，仓储技术还不太完善，那时厂家产茶的数量较多，这批茶的陈化质量让人关注。在中期茶的市场中，曾出现过“仓茶”。茶友在买茶时要擦亮眼睛。
遗失了重要信息
中期茶年份久远，到了现在，要找到茶品的相关资料，有很大的难度。例如，2005年生产的茶品，没把生产时间印刷到外包装上面，所以，很难从茶品上找到精准的厂家资料，也不能直观地了解到茶品的仓储条件，不方便茶友判断茶叶的种类。遗失了很多重要信息的茶品，会使人无法分辨茶品的真正质量。
青睐大厂茶品
在选择中期茶时，大多数人会青睐大厂生产的茶品，例如，大益、黎明等等。当年，市面上有几十家大厂参与中期茶的生产。现在，当年的普洱茶已经完成长期的转化，部分茶脱颖而出，成为了中期茶中的精品。比较精品的中期茶包括白菜、班章王、绿大树等等。
品饮与收藏
中期茶，对于买来喝的茶友而言，它的口感略好于新茶，苦涩味较弱，它的价格也略低于老茶，不像老茶那样让部分茶友无法接受。对于收藏茶品的茶客而言，中期茶的收藏，有一定的价值，存储一定年份之后，中期茶也会变成老茶。因此，中期茶是连接老茶与新茶的纽带。
如何选择普洱茶
普洱茶的形态：有砖茶、饼茶、沱茶、金瓜茶等。
普洱茶的选择：
1、普洱茶的上品一般为饼茶或沱茶，砖茶则多用老粗茶叶制成，制茶过程中未经过紧压成型，茶叶状为散条型的普洱茶为散茶，这种茶叶冲泡方便，比较适合在办公室饮用。
2、普洱茶并非年份越老保健功效就越好，从文化角度讲，普洱越老越好，但从食品安全角度讲，10多年的茶就已经达到最高峰，也就是最好的茶质。
普洱茶的选择与储存方法
1、选购时首先应根据自己的收藏爱好、收藏目的、收藏时限来选择茶叶。如果打算收藏几年后就品饮的，可选购“熟普”，因为“熟普”已经过人工后发酵过程，茶叶中的许多成分在人工后发酵中发生了转化，再贮放几年就能饮品到普洱茶陈香、甘滑、醇厚的口感。
2、如果打算长期收藏以待升值，最好选购“生普”，“生普”是纯自然后发酵的普洱茶，自然天成的品质和时间赋予的生命历程使之更富神奇口感和保健功效，最富深厚的文化底蕴。
3、其次，选购要认准生产厂家和产地，要选那些用料精良、品质稳定的厂家的茶品来收藏，最好是选购生态有机茶，且尤以古茶园所产茶最为上品。再次，选购时要认真品鉴茶的年限、品质，以确定收藏的价值。需要提醒的是，用于收藏的普洱茶最好选购紧压茶，这是因为紧压茶耐贮藏，不容易变质，而且体积小，更便于贮存。
4、购回茶后要做好普洱茶的收藏记录，最好是分门别类地对购茶的时间、地点、厂家、品种、等级、名称以及是否生态茶等认真记录，以备日后鉴赏和交易。建议在茶品商标附近加盖自己的收藏章，名人收藏的名品，今后升值空间会更大。
5、普洱茶的贮藏并不十分讲究，一般来说，只要不受阳光直射和雨淋，环境清洁卫生，通风无其他杂味、异味即可。如存放数量多，可设专门仓库保管；个人在家中存放，可用陶瓷瓦缸存放，将普洱散茶拆去外包装直接放于缸内，封好缸口就行，饼茶、金瓜茶、沱茶要用木架陈放，以得用通风透气。
普洱茶为什么叫普洱茶
清人檀萃在《滇海虞衡志》中有载：普茶名重于天下，出普洱所属六茶山，入山作茶者数十万人。
六茶山在当时的普洱府属思茅厅界内，普洱府思茅厅是当时茶叶贸易的集散地，六大茶山大部分集中到普洱府，经过加工后，运销国内外，因为茶叶在普洱府制作，然后进贡或销往各地，取名普洱茶。
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