鲤鱼的宰杀方法,鲤鱼怎么宰杀

1、首先用刀背敲晕鲤鱼（防止它乱蹦）。

2、然后再去鳞片（小刀逆鱼鳞方向刮）。

3、破腹（用剪刀从肛门处剪至腮下）。

4、去内脏（包括鱼肠、苦胆之类，取得时候小心不要把苦胆弄破了。如果破了，用大量水冲洗即可），喜欢吃鱼漂的可以留下这个东西。

5、去鳃（这个不用多说了吧。把两边的腮掏干净就可以了）。

6、剪鳍（剪刀贴鱼身将背、胸、腹、尾鳍剪掉即可）。

7、用水冲冲血就可以了。

鲤鱼怎么洗,清洗鲤鱼的方法

1、清洗鲤鱼其实不难，先将鱼泡入冷水内，加入两汤匙醋，过两个小时后再去磷，则很容易刮净；

2、如果鱼比较脏，可用淘米水擦洗，不但可以洗净鱼，而且手也不至于太腥；加工鱼时，万一不小心弄破了苦胆，可快速在有苦胆的地方放上小苏打，或者撒点酒，然后用清水洗净，就可；

3、鱼身上都有黏液，黏液易沾上污物；

4、洗鱼时，用细盐将鱼身撸一遍，然后用清水冲一下，就能将鱼洗得很干净啦。

专攻鲤鱼方法,专攻鲤鱼的饵料配方

1、红薯面饵

细心的钓友就会察觉到，市面上不仅有腥饵，香饵，本味饵，同时还有果香或薯饵的商品饵。所谓“薯香”，顾名思义就是用红薯为原料，通过添加香精制作而成的一种鲤鱼饵。

正因为如此，所以很多钓鱼人都喜欢用红薯来钓鱼，由于它本身自带香甜味，所以不需要额外加入蜂蜜或白糖，直接将它煮熟，然后趁热捣碎成泥，加入适量面粉来调整软硬度即可挂钩垂钓鲤鱼。

也许有人觉得，红薯这种东西只能作为搓饵使用，但我认为，把蒸好的红薯捣碎成泥，然后加入一份薯味鲤鱼饵，作钓效果同样也很不错。

2、玉米粒饵

尽管红薯面饵对作钓鲤鱼有很好的效果，但在热天，杂鱼较多的水域中，即便是本味饵也有杂鱼闹钩，所以这时钓友不妨选用硬度较高的玉米粒饵来作钓。

（1）水煮玉米粒饵：当然用玉米钓鲤鱼的方法有很多，就本人而已，最常用的一种方法就是用水煮，只不过在煮出香味后，需要放入少量蜂蜜来增加它的香甜度。

（2）酒泡玉米粒饵：另外如果鲜嫩玉米粒用不完，也可事先准备一个大瓶，随后把鲜嫩玉米粒装入瓶中。加入少量蜂蜜到曲酒中，充分搅拌之后，倒入瓶中，密封保存一周左右即可用来垂钓鲤鱼。