属绿茶类，为历史名茶。创于明代隆庆年间(1567~1572)，产于休宁县松萝山。明清时，松萝山为佛教圣地，早在明洪武年间松萝山盈福寺已名扬江南，香大鼎盛。据明代冯时可《茶录》记载，松萝茶制法为大方和尚首创。
松萝茶为炒青散茶，由于炒青散茶制法比蒸青散茶制法香味好，其制法很快推广到安徽歙县、石台、宣城、泾县、宁国和六安;江西婺源;福建崇安、福安、松溪、清流;湖北黄州等地，松萝茶(因仿松萝制法得名)产区扩大，产量增加，成为出口之大宗，后演变为外销眉茶。
休宁松萝的品质特点：条索紧卷匀壮，色泽绿润，香气高爽，滋味浓厚，带有橄榄之香味，汤色绿明，叶底嫩绿。色绿、香高、味浓是松萝茶的显著特点。
松萝茶具有较高的药用价值，古医书中多有记载。《本经蓬源》：徽州松萝，专于化食。《中药大辞典》(1930年赵公尚编著)：松萝茶产于徽州，功用：消积滞油腻，消火、下气、降痰。
松萝山地域狭小，限制了休宁松萝的发展，产量无多，每年求购者多以入药疗疾为目的，产品供不应求。目前扩大产区的可行性不大。
南京为什么属于安徽省
南京是属于江苏省，不属于安徽省的。南京简称“宁”，古称金陵、建康，是江苏省会、副省级市、特大城市、南京都市圈核心城市，国务院批复确定的中国东部地区重要的中心城市、全国重要的科研教育基地和综合交通枢纽。南京是国家重要的科教中心，自古以来就是一座崇文重教的城市，有“天下文枢”、“东南第一学”的美誉，古代中国一半以上的状元均出自南京江南贡院。
为什么安徽省会是合肥
1、合肥被选作安徽省省会的时间并不是太长，才不过有六十多年的时间，安徽省省会从安庆改为合肥，其原因主要是因为合肥位于安徽省的中部，而且位于平原地区，交通非常便利，有利于实施对全省的管理。
2、合肥是安徽省内最大的城市，也是安徽地区城市群的中心城市，既然合肥有这么便利的条件，为什么一直到二十世纪中后期才被选为省会呢？其实这受历史影响很大，康熙将江南省划分为江苏省和安徽省之后，安徽省的省会在安徽南部的安庆，但是政府官员们一直在南京办公，当时也曾考虑过安徽中部的合肥，但是那时合肥还只是个小县城，这样安庆就成了名副其实的省会。
3、到了近代以后，铁路的发展带动了合肥的进步，合肥成为了安徽省的交通枢纽城市，再加上其得天独厚的地理位置，安徽省的省份就定到了合肥。
安徽省蚌埠属于哪个市
安徽省蚌埠属于安徽省地级市，是安徽省重要的综合性工业基地，皖北中心城市，合芜蚌国家自主创新示范区的重要组成部分。蚌埠地处中国华东地区，长江三角洲西部，安徽省东北部，淮河中游，中国南北地理分界线秦岭—淮河一线。境内以平原为主，南部散落丘陵。属北亚热带湿润季风气候与南温带半湿润季风气候区的过渡带。途径蚌埠的铁路线主要有京沪铁路、淮南铁路、京沪高速铁路、合蚌高速铁路。
史载蚌埠“古乃采珠之地”，故素有“珍珠城”的美誉，素有禹会诸侯地，淮上明珠城之称。1947年1月1日，蚌埠正式设市，为安徽省第一个设市的城市。蚌埠是淮河文化发祥地之一，距今7300年前双墩文化遗址出土的刻画符号，被确认为中国文字的重要起源之一。
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