喝茉莉花茶注意事项

茉莉花茶虽然有保健功效，但并不是所有人都适合饮用。经常失眠的人肯定是不能多喝茉莉花茶的，还有体虚贫血的人、肠胃堵塞的人以及患有重疾的人都不应该多喝茉莉花茶，以免加重病情。看来喝茶也需要根据自身体质情况来喝哟！切忌盲目跟风。

茉莉花茶的食疗价值

1、生津止渴

茉莉花可以润喉去燥，适合容易口干，睡眠不足，讲话过多的人群，经常饮用可以使人清爽舒适。

2、化痰止咳

茉莉花茶都是对咽喉部有很好的湿润和物理治疗作用，适合有咽喉炎或者痰多的朋友。

3、抑癌抗瘤

茉莉花茶不但可以阻止癌细胞的生长，还能预防癌症，降低癌变的发生率。

4、抗衰老抗辐射

茉莉花茶具有极强的清除自由基的能力，能够抗衰来防辐射，最适合办公室一族饮用。

5、明目

可以有效治疗眼部干燥，适合眼睛容易疲劳，有视神经炎、近视等眼部疾病的人饮用。

6、利尿消肿

能够促进血液和水分新陈代谢，清除体内毒素和多余的水分，有利尿、消水肿食疗作用。

喝茉莉花茶的禁忌人群

1、便秘的人

这是因为茉莉花茶里含的多酚类物质会对我们的肠胃粘膜起到一定的收敛作用，若患有便秘的人饮用后会加重便秘症状。

2、缺铁性贫血者

这个道理跟其他茶是一样道理：茉莉花茶里含有的鞣酸会让食物中所含有的铁变成不被人体所吸收的沉淀物，最终导致贫血加重。

3、发热病者

茉莉花茶里含有茶碱会加强刺激人体温中枢，会加剧发热，所以发热中的病人是不适宜饮用茉莉花茶，特别是不适宜饮用浓茶。

4、缺钙或者骨折者

茉莉花茶还含有一种生物碱，这种物质会形成体内的十二指肠对于钙质吸收的能力减弱，时间长了还会造成缺钙和骨质疏松，所以骨折者更是难以康复了。

茉莉花茶的饮用方法

1、杯具

一般品饮茉莉花茶选用一般品饮茉莉花茶，品饮高档名优茉莉花茶，通常采用透明的玻璃杯冲泡。

2、烫盏

就是将茶盏置于茶盘，用沸水高冲茶盏、茶托，再将盖浸入盛沸水的茶盏转动，然后去水，主要目的在于清洁茶具。

3、置茶

冲泡茉莉花茶时把玻璃杯放在茶盘内，取花茶2/3匙入杯。

4、冲泡

用90℃左右开水冲泡茉莉花茶，随即加上杯盖，以防香气散失。

5、品饮

冲泡3分钟后开盖，茉莉花茶汤稍凉适口时，小口喝入，茶汤在舌面上往返流动一二次，品尝茉莉花茶香气后再咽下。

茉莉花茶品饮技巧

1、品饮高档花茶，通常采用透明的玻璃杯冲泡，用90℃左右的沸水冲泡，冲泡时间约3-5min，冲泡次数以2-3次为宜。

2、茉莉花茶经冲泡静置片刻后，即可提起茶盏，揭开杯盖一侧，用鼻闻香，顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者，还可凑着香气作深呼吸状，以充分领略香气对人的愉悦之感，人称“鼻品”。

3、经闻香后，待茶汤稍凉适口时，小口喝入，并将茶汤在口中稍时停留，以口吸气、鼻呼气相配合的动作，使茶汤在舌面上往返流动12次，充分与味蕾接触，品尝茶叶和香气后再咽下，这叫“口品”。所以民间对饮茉莉花茶有“一口为喝，三口为品”之说。

4、特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶泡在玻璃杯中，在品其香气和滋味的同时可欣赏其在杯中优美的舞姿。

茉莉花茶是大家在平时会经常喝的一种养生茶了，因为茉莉花茶的味道好，所以大家对茉莉花茶都比较熟悉，而且茉莉花茶的养生功效也的确很不错的，所以说很多人对茉莉花茶都是喜爱的。