喝茉莉花茶的危害

1、有些本身体质不好的人就不能够经常饮用。首先肠胃堵塞的人不应经常喝茉莉花茶，因为茉莉花中还有一些物质能够破坏胃粘膜的顺畅。

2、神经不好或者压力大经常失眠的人不要经常饮用茉莉花茶，尤其是在晚上入睡前不要饮用茉莉花茶，因为茉莉花茶中含有咖啡因能够使人比较精神，使得大脑处于兴奋状态更加不能够入睡了。

3、还有体虚贫血的人不要经常喝茉莉花茶，因为花茶中有一些元素含量高的话能够减少人体对铁的吸收。一种重疾病患者不适宜喝茉莉花茶，因为它造成身体发虚发凉不利于病症的治疗。

4、过度的饮用茉莉花茶会使人感到饥饿严重着会出现头晕的症状。饭后直接饮用也会影响肠胃的消化。

5、过量饮用茉莉花茶会引起缺钙及缺铁性贫血。对于女性朋友来说严重着会影响内分泌混乱和月经失调

喝茉莉花茶禁忌人群

1、月经期月经期不宜饮用，不仅是茉莉花茶，除了姜茶以外，女性在月经期间最好不要饮用，以免引起痛经的情况出现。

2、便秘的人便秘的人不宜饮用，因为茉莉花茶中含有一种叫多酚的物质，这种多酚的物质具具有收敛的作用，因此如果便秘的人多喝茉莉花茶，会加重便秘。

3、缺铁性贫血缺铁性贫血的朋友，这一类朋友也是不宜喝茉莉花茶，因为茉莉花中的鞣酸会影响到人体对食物中的铁的吸收，影响非常大。

喝茉莉花茶注意事项

1、每天的茉莉花茶不要泡太浓，本身茉莉花茶属于未发酵茶，刺激性较强，如果泡太浓，会加重这种刺激性，引发头痛等不适；

2、茉莉花茶不喝隔夜的，隔夜的茶种营养物质流失炎症，且蛋白质等物质很容易滋生细菌；

3、茉莉花茶不宜喝凉的，凉茶很容易引起身体滞寒、聚痰等。

茉莉花茶饮用方式

一、茉莉枸杞茶

原料茉莉、枸杞、冰糖、开水。

1、将枸杞、茉莉洗净，沥干水分；

2、将枸杞和茉莉花放入杯中，冲泡沸水；

3、盖上壶盖，焖五分钟；

4、加入冰糖拌匀，即可饮用。

二、茉莉蜂蜜茶

原料茉莉、蜂蜜、开水。

1、将茉莉花洗净，沥干水分；

2、将茉莉花放入茶杯中，倒入沸水；

3、盖上壶盖，焖五分钟；

4、加入蜂蜜调味，即可。

三、茉莉红枣茶

原料茉莉花、红枣、蜂蜜。

做法

1、将茉莉花、红枣洗净，红枣切开去核；

2、将茉莉花、红枣放入茶壶中，倒入开水；

3、盖上杯盖，冲泡5分钟左右；

4、水温后，加入蜂蜜调味，即可饮用。

如何正确品鉴冲泡茉莉花茶

关于茉莉花茶的质量，多数人认为越香越好，其实不然。茶为根本，花为衬托，不可本末倒置。还有不少厂商认为窨花的次数越多、投花量越大越好，其实也并非如此，茶坯的吸香能力是有限的，熏花的次数越多，茶叶的鲜灵度越差。一般每担茶投花在120斤以上300斤以下，四五窨足矣。

品鉴茉莉花茶要从茶坯和花香两个方面入手。好茶坯要求：茶香纯正，无烟味、糊味、水味、闷味等异杂味，茶味鲜爽、醇厚、顺滑、耐泡，回味甘甜。花香品鉴不但要求浓度、活性，还要求花香的纯度：浓度差则容易透出素坯的青味；没有活性则花香呆板、挂香不持久；普通茉莉花茶多数加工企业有玉兰打底的习惯，玉兰过多则易透兰，另外玉兰花带酸味、麻味和涩味，会影响茶叶的口感，现在一些高级茶友更崇尚品饮不添加玉兰的纯茉莉花茶，这样不仅花香的纯度好，而且保持了茶叶的天然本味。

原料好、工艺好、保管好的优质茶叶，还需要科学合理的冲泡方法，否则前功尽弃。下面和大家分享两种茶具的冲泡方法。