山楂果的名字有哪些

山楂别称是山里果、山里红、酸里红、山里红果、酸枣、红果、红果子、山林果。山楂(CrataeguspinnatifidaBunge),又名山里果、山里红。

山楂是水果的一种

山楂味甘酸性温，归脾、胃、肝经，是核果类水果中的一种，它的核质较硬，果肉较薄，含有大量的蛋白质、维生素、枸橼酸、糖分以及胡萝卜素等营养成分，营养价值较高，适量食用有利于人体健康，所以山楂是水果中的一种。

山楂几月份成熟

山楂是蔷薇目蔷薇科植物，它的花期一般是5-6月份，而山楂成熟的季节一般是在8-10月份之间，所以一般来说山楂的季节就是8-9月份之间。

如何选购山楂

1、山楂的外皮

挑选山楂的时候要看看果皮上有没有虫眼、有没有裂口的地方，如果有裂口，则不易食用。

2、山楂的颜色

颜色较亮红的是比较新鲜的，大家多挑选红色的，深红的是时间稍长一些的。

3、山楂的软硬

山楂本身算稍硬的，大家挑选的时候，如果有很软的，那么不建议挑选了。

4、山楂的大小

太小的山楂没有多少果肉可以吃，太大的山楂又怕太酸，建议大家挑选中小个头的山楂，味道会很不错的。

5、山楂的重量

因为山楂本身不大，所以也没有多少的分量，大家在挑选的时候可以用手感觉一下，如果太轻了，那么建议不选。

山楂的形态特征

落叶乔木，高可达6m。枝刺长1-2cm，或无刺。单叶互生；叶柄长2-6cm；叶片宽卵形或三角状卵形，稀菱状卵形，长6-12cm，宽5-8cm，有2-4对羽状裂片，先端渐尖，基部宽楔形，上面有光泽，下面沿叶脉被短柔毛，边缘有不规则重锯齿。伞房花序，直径约4-6cm；萼筒钟状，5齿裂；花冠白色，直径约1.5cm，花瓣
5，倒卵形或近圆形；雄蕊约20，花药粉红色；雌蕊
1，子房下位，5室，花柱5。梨果近球形，直径可达2.5cm，深红色，有黄白色小斑点，萼片脱落很迟，先端留下一圆形深洼；小核3-
5，向外的一面稍具棱，向内两侧面平滑。花期5-6月。果期8-10月。

山楂的分布区域

山楂：分布于东北及河北、山西、内蒙古、江苏、浙江、山东、河南、陕西等地。

北山楂主产于河南、山东、河北、辽宁等地，以山东产量大、质佳，多为栽培品。南山楂主产于江苏、浙江、广东、广西、云南等省区，均为野生。

山楂的生长环境

1、山楂生于海拔100-1500m的溪边、山谷、林缘或灌木丛中。

2、耐寒抗风，平地山坡都能栽培。对土壤条件要求以沙性为最好，粘重土则生长较差。

山楂的栽培技术

1、种子繁殖

成熟的种子须经沙藏处理，挖50-100cm深沟，将种子以3-5倍湿沙混匀放入沟内至离沟沿10cm为止，再覆沙至地面，结冻前再盖土至地面30-50cm，第2年6-7月将种子翻倒，秋季取出播种，也可第3年春播。条播行距20cm，开沟4cm深，宽3-5cm，每1m播种200-300粒，播后覆薄土，上再覆1cm厚沙，以防止土壤板结及水分蒸发，每1h㎡播种量375-450kg。

2、分株繁殖

挖出根蘖，栽于苗圃进行嫁接。

3、根插法

春季将粗0.5-1cm的根切成12-14cm根段，扎成捆，用0.3×106-0.5×106“九二O”浸后以湿沙培放6-7d，斜插于苗圃，灌水使根和土壤密接，15d左右可以萌芽，当年苗高达50-60cm时，可在8月初进行芽接。

4、嫁接繁殖

春、夏、秋季均可进行，用种子繁殖的实生苗或分株苗均可作砧木，采用芽接或枝接，发芽接为主。

总之，山楂是一种大众都很喜欢的水果，别名山里红、红果，经常用于制成山楂干、山楂饼，酸酸甜甜的，即开胃又消食。其主产于山东、陕西、河南等地，但孕妇、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。