莲子心茶的主材料是由莲子中央的青绿色的胚芽所制成的，加上里面富含多种营养物质，如莲心碱，异莲心碱，甲基莲心碱，荷叶碱等等，虽然莲子心是苦的的，但是经过正确的做法，制做出来的莲子心茶，除了入口苦涩之外，还有甘甜的感觉，这就要得益于莲子心茶的回甘速度了，那么怎么做才可以提升莲子心茶的甘味呢，莲子心茶的做法窍门立刻跟大家说说。
莲子心茶的做法窍门莲子心蜂蜜茶蜂蜜是属于百搭型的原材料，如果是用蜂蜜与莲子心一起搭配冲饮成一款养生茶的话，蜂蜜可以中和莲子心的寒性，对于调节血压以及治疗失眠等方面具有一定的作用，首先取用莲子心一小把，放在玻璃杯中，然后加入沸水，不用加盖闷着大概3分钟的时间，然后再加入蜂蜜两勺，用勺子继续搅拌均匀，一款莲子心茶就做出来了，其中的窍门就是，蜂蜜加入的时间，水温偏低，或者是温开水的程度就可以了。
莲子心甘草茶这款莲子心甘草茶，做法简单，其中之一的窍门就是，甘草需要切片，或者是切成粒状，这样在莲子心甘草茶中的甘草也会更加容易出味，将切成片或者是切成粒状的甘草，再加上莲子心3g左右的分量，然后就可以一同放在玻璃杯中，加入沸水，加盖焖5分钟，一款简单的，还具有泻火，强心功效作用的莲子心甘草茶就做出来了。
莲子心枸杞茶50g的莲子心清洗干净，加上10g的枸杞同样清洗干净备用，再加入适量的冰糖，，然后在锅中加入大概500毫升的水量，先放入莲子心，盖上盖子，用大火烹煮30分钟之左右，然后再加入枸杞，用小火烹煮这款莲子心枸杞茶大概15分钟的时间，加入冰糖之后的莲子心枸杞茶，继续煮10分钟，一款莲子心枸杞茶就完成制作了，对于补充气血，降低血糖，养肝明目方面具有一定的作用。
在做一款莲子心茶的时候，大家一定要知道，其中的方法窍门是什么，这样才可以更加好地冲泡出一款滋味甘醇，还有清热解毒，防暑去热等功用的莲子心茶出来哦！
每天喝莲子心茶多少最佳
1、莲子心茶一天喝10-15粒为好。
2、莲子心茶是以莲子心为原料冲泡的茶饮，而莲子心是一种清气泻火药，其性寒，味苦，入心经、肾经，具有清心安神，交通心肾，涩精止血的功效，可用于热入心包，神昏谵语，吐血，遗精的症状，不过俗话说，是药三分毒，因此药材的服用必须遵照医嘱适量对症才行，要是服用过量，很有可能对健康造成损害。
3、而根据中医记载，莲子心泡水一天用量不超过5克，日常保健服用一次用量在10-15粒为好，不仅茶汤不会过于苦涩，而且清心火的作用非常好，可以用于心火亢盛，或者是心阴不足，口舌生疮，失眠多梦，心烦以及心肾不交引起的失眠多梦，腰膝酸软等症候。
莲子心茶什么人不能喝
体质属阳虚，平素怕冷、少气乏力者不能喝莲子心茶。莲子心：清心、去热、止血、涩精、性苦寒。莲子心苦寒清心火、止烦渴，用来泡茶喝则苦后回甘。现代科研表明，莲心中含生物碱，可以降血压。
不适合喝莲子心茶的人群
1、体质虚寒的人不能喝莲子心茶，莲子心性寒，体寒的人不适用莲子心泡水喝，会加重体内寒气。
2、莲子心涩肠止泻，平时大便干结难解，或腹部胀满的人不宜喝莲子心茶。
3、孕妇和婴幼儿不适合用莲子心泡水喝，本草纲目中记载，莲子心可促进子宫收缩，常用来催生、堕胎，因此孕妇不适宜食用莲子心茶，易引发早产；婴幼儿食用莲子心茶，易造成腹泻。
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