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冰岛茶怎么冲泡:首先准备8g冰岛普洱茶,一壶沸水,一只盖碗,用沸水将茶具先清洗一遍,然后向盖碗投入8g冰岛普洱茶,提高水壶沿着碗壁注水,第一泡为洗茶要倒掉不饮用,再次注水七分满左右,盖上碗盖,等待5s钟左右将茶汤倒入公道杯及即品茗杯,即可品饮。
冰岛茶怎么冲泡:
备器:盖碗、公道杯、品茗杯、茶刀、茶漏、茶盒、茶道组、茶巾
备茶:用茶刀或茶针将冰岛茶拨至茶盒备用。
洗具:将水烧开后,先将茶具进行冲洗一遍,然后倒掉。
投茶:将8g冰岛普洱茶投入盖碗中,茶水比例为1:20,即8g干茶需要160ml左右的水进行冲泡。
注水:将100℃的沸水,沿着碗边缓缓注入,注水7分满,闷5s左右。
洗茶:然后打开碗盖倒掉茶水,尽量倒干净。
注水:再次向盖碗注入沸水,盖上碗盖大约5s左右。
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出汤:将盖碗的茶水用茶滤倒入公道杯,然后分倒至品茗杯进行品饮,以后的每次冲泡时间增加5s即可,如5s、10s、15s。
冲出的茶汤偏淡黄色,香气浓郁,颜色透亮;分茶入杯,敬奉客人,一般可以连续冲泡15泡以上。
要点:
洗好茶,悬壶注水,注水时水线不能过粗,如过粗会使茶在碗中翻滚,冲出的茶汤会浑浊和苦涩;水线过细在注水时会造成水温不够,至使茶汤达不到一定温度,无法将普洱茶最好的滋味冲出。
注水时落水点可选在碗的中间或者碗的杯沿,选择这两处为落水点的原因是因为冲出的茶汤不易发苦和发涩。
结语:
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1)在取饼茶或特型茶时,应先选择从较松的一侧开始取,取出的茶才完整,有条理性;
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2)冲泡普洱茶的水温必须达到全沸;
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3)洗茶需洗两次,可用洗茶的水来温杯具。
通过我们的介绍,相信大家对冰岛茶怎么冲泡有了更深入的了解,我们将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

技巧怎样冲泡冰岛普洱茶
冲泡冰岛茶的秘诀:
温度控制
首先需要一只大盖碗,先将七克茶撬散投入盖碗中。水温控制到约六十摄氏度醒茶一次,注水时沿碗边轻注,尽量不让叶底翻腾。之后水温控制到约八十摄氏度进行冲泡,注水时沿碗边轻注,不动叶底。对于品质较高的冰岛茶,可以适度提高水温。
冰岛茶的口感特点,关于冰岛茶的口感特点概述
1、冰岛茶的口感特点:冰岛古树茶位于云南省临沧市勐库冰岛村,冰岛古茶口感显甜爽,其茶汤鲜甜,滋味鲜爽,茶汤香气高扬,带有蜜兰和冰糖香,苦涩度低,茶汤饱满度高,生津效果明显持久。
2、冰岛古茶兼具东半山茶香高味扬、口感丰富饱满,甘甜质厚及西半山茶质量气强之长,茶气强而有力,气足韵长。入口苦涩度低到几乎没有感觉,但香气咄咄逼人,古茶应有的冲击力会从舌根缓缓向前延伸。
3、香甜的茶汤会从口腔上颚一直弥漫到整个鼻腔,经过喉咙会有丝丝凉气。冰岛茶的力量总体来讲集中表现在舌面的中后部,两颊生津不断。
冰岛茶产地在哪里,冰岛茶产地在哪个县
1、冰岛古树原产地是冰岛村,这是一款以地名命名的普洱散茶的生茶。冰岛村位于云南省临沧市双江县勐库镇,下辖5个村民小组,即冰岛、南迫、糯伍、坝歪、地界。唯冰岛村民小组的古树茶为正宗冰岛茶,与之茶气相近的是南迫古树茶。冰岛古树茶年代久远,老树新芽,所以品质特优,故冰岛茶被誉为云南普洱的皇后。
2、冰岛古树茶为大叶乔木类,故条索肥壮匀整显毫、汤色金黄明亮剔透,茶香清扬浓郁且独特,滋味甘甜,苦涩味较轻,耐泡,叶底柔润明亮。随着存放时间延长,后续的转化应比较快。
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