品茗杯是什么意思 为什么叫品茗杯

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品,品味也。“茗”字,有茶的意思。因此,品茗杯即品茶、赏茶的杯子。同时,品茗杯也叫“洗茶品茗杯”,既可品茶赏茶,观赏茶的汤色,也能用来洗茶。根据不同的材质,品茗杯分为紫砂、瓷器、玻璃、陶器四种类型。按照器型的不同,品茗杯又有数十种样式之别。

闻香杯一般与品茗杯搭配使用,将品茗杯倒扣到闻香杯上,是为“龙凤呈祥”。将扣好的杯子翻转过来,是为“鲤鱼翻身”,单手翻杯则为“白鹤亮翅”。闻香杯,作闻香之用,能让饮茶者尽情地玩赏品味茶汤,多在冲泡乌龙茶时使用。冲泡高香的乌龙茶时,讲究一嗅、二闻、三品味。

品茗杯和闻香杯的使用方法

第一步:温杯。用温杯、洗茶的水烫洗品茗杯和闻香杯。

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第二步:倒茶。待茶叶的第一泡可以出汤后,倒掉温杯水。然后将茶汤注入闻香杯中,注意茶注七分满。七分装茶汤,三分装情谊。

第三步:龙凤呈祥。先擦拭干净杯底的水泽,再将品茗杯倒扣到闻香杯上,然后将扣好的杯子翻转过来。

第四步:捧杯敬茶。从品茗杯中取出闻香杯,取出时左手扶住品茗杯,右手在取闻香杯时顺势刮去杯口上的茶汤,防止乱滴。

第五步:闻香。闻过香后即可端起品茗杯品尝茶汤,不过注意在品尝时需要使用正确的持杯手势。

男士持杯的正确手势为:右手持杯,拇指、食指夹杯,中指托住杯底。而女士持杯的正确手势,是在男士手势的基础之上,舒展开兰花指即可。茶杯如鼎,三根指头喻为“三龙”,如此持杯手势有一个好听的称呼,乃“三龙护鼎”。

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什么是品茗杯

品茗杯是用于品茶及观赏茶的汤色的专用茶杯。

故此品茗杯多为白瓷、紫砂或者玻璃所制。还有一种是洗茶品茗杯,包括一杯体和一杯盖。杯体为圆筒状,或为直径有变化的流线形状,杯盖扣接在杯体的口部,或以螺旋扣接在杯体的口部。其中,所述的杯体内壁的近杯口处有一环形凹槽,在环形凹槽内挂设有一半圆形板芯,该半圆形板芯的直径两端处各延伸有一挂耳,该二挂耳与所述的环形凹槽环向动配合。洗茶品茗杯具有可随意活动的半圆形板芯,沏茶时先行摇荡洗涤后,滗去洗茶水,再注水、浸泡、品饮,即可洗茶,又可赏茶。品饮时无茶渣进入口内,携带方便,即可防止污染,又可啜纳茶之精华,从而有益于健康,无污染之虞。

品茗杯有什么材质的

1、紫砂是介于陶器与瓷器的陶瓷制品,具有极高的收藏价值。紫砂材质的品茗杯,具有结构紧密,有质感,吸附性和可塑性极佳的品质特点,但缺陷之处在于透明性差。

2、瓷器是经上千度高温烧制而成的,外表通常施有玻璃质釉或彩绘。根据烧制方法的区别,不同穴窑(汝窑、官窑、定窑、钧窑、哥窑、柴窑、建窑等)生产的瓷器各具特色。

3、汝瓷以名贵玛瑙为釉,色泽独特,造型古朴大方,有“似玉非玉而胜玉”的赞誉。每一个汝窑的品茗杯在开片(瓷器釉面的一种自然开裂现象)之后,裂纹都是独一无二的。

4、官窑泛指历朝官府烧造的瓷器,有时也特指南宋时期烧造的瓷器。官窑瓷的特点是规整对称、宫廷气势、高雅大气、一丝不苟,釉厚如脂,温润如玉。

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