蛤蜊排骨汤是由蛤蜊等制作的食物，配料姜丝、适量水。

• 中文名称 蛤蜊排骨汤
• 口味 美味可口
• 主要食材 蛤蜊 1/2斤
• 配料 姜丝 适量水 6~8杯

原料

　　蛤蜊 1/2斤 排骨 艺供是1/2斤

　　姜丝 适量

　　水 6~8杯

　　米酒 1/4杯

　　盐 2小兰辨主旬匙

　　糖 1/3大匙

　　香油 适量

制作流程

　　(1)将蛤蜊泡水吐沙洗净淋虹汗备用，排骨洗净先用热水川烫去血水后，捞起来自洗净并沥干备用。

　　(2)将水煮沸后，和排骨章坑寻、蛤蜊、姜丝及调奏树元味料一起放入电锅的内锅中，并盖盖子糠桨兵，电锅外锅放入1/2杯水，再把内锅放入，盖上外盖臭艰估后，插电并逐亮首按下开关即可。

　　(3)煮好后将锅盖拿开，小心地由侧精零他盐亚刑边向外打开，勿让热气伤到手。再以同样方式打开内锅盖剃翻，舀入汤碗屑叠几乐中，即可食用360百科。