
糯米芝委副麻球是以糯米、芝麻等食材制成的一道美食。
- 中文名 糯米芝麻球
- 主要食材 糯米,芝麻
- 口味 松脆香甜
- 营养价值 淀粉等糖类
所需食材
黄油 60克 / 砂糖 60克
糯米粉 150克
冷水 少许/ 豆沙馅 若干
白芝麻 若干 油炸用油
内馅材料:长糯米280公克
腊肠、虾米各30公克
冬菇20公克 糖2小匙
盐1/2小匙
鲜鸡粉1/2小匙
酱油1来自大匙
制作方法
1、将绝糯米粉 黄油 砂糖 放在一起
2、加少许冷水 揉成面团后 分成若干小块
3、压平后包上豆沙馅 如图在冷水360百科里滚一下
4、然后就可以很方便的粘上芝麻了
5、芝麻球都做好之后,起油锅,用中火炸成金黄色就可以了
食用须知
糯米的主要功能是温补脾胃,所以对中气虚脾胃弱者有很好的补益作用。糯米与山药熬粥,可强健科弦拉哥具茶境沉拉脾胃加莲子同熬,可温中止泻食欲不振的,可将糯米与猪肚同煮而食,方法是将糯米浸泡半小时后,装到猪肚内,炖熟后吃肉喝汤,内装的糯米取出晾干,分次食用。糯米对于哮喘、支气管炎等慢性病患者,恢复期的病人及体来自虚者,都是一种很好的营养食品。
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