豉汁来自南瓜蒸排骨是一道以触一大半菜约律豉汁、南瓜、排骨为主要食材的家常菜。

• 中文名称 豉汁南瓜蒸排骨
• 主要原料 :南瓜 400克
• 是否含防腐剂 否
• 工艺 蒸

菜谱口味

　　豆豉味

制作工艺

　　蒸

原料

　　主料:南瓜 400克 猪排骨(大排) 500克

　　调料:大葱 10克 姜 5克 豆豉 30克 香菜 10克 生抽 15克 各适量

制作方法

　　1.将南瓜洗净，在1/3处削开月名员好增武，用小勺掏出内瓤;

　　2.将葱、姜分后外酸别洗净，切段、片备用;

　　3.香菜洗净切末备用;

　笑养委语粒紧胜据指　4.排骨斩成小块，洗净后加豆豉、生抽、盐、葱段、找曾度技盐姜片拌匀后腌制30分钟;

　　5.将腌好的排骨取出，放入南瓜里，上尽影查训能果煤消若锅蒸至排骨嫩熟，撒上香菜末即可。