
糖炒虾是一道由对虾、糖、蒜等做成的美食。
- 中文名 糖炒虾
- 主要食材 对虾
- 口味 家常
- 配料 糖等
超简单但好吃的糖炒虾(做法)
准备:半磅小个无头带壳虾,(小虾好入味),老抽(上色,而且不咸),几瓣蒜切碎,少量姜,糖。
1。大火将油烧9至10成热,然后把虾扔进锅里,部分虾会马上变红,翻炒10秒左右,待能变来自红的虾都变成红的了。
2。倒入酱油2大勺左右,加如糖一小勺。翻炒5到10秒。
3。加入姜末蒜末,有蒜香后起锅。判率序己断虾熟不熟,就是中等硬360百科就好了,虾一定不要炒老了。整个菜不放盐。
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