淮山莲子牛来自柏叶汤是由淮山，莲子，牛柏叶，灯心花，陈皮，精盐等食360百科材制作而成的一道菜肴。

• 中文名 淮山莲子牛柏叶汤
• 用料 淮山50克，莲子50克，牛柏叶
• 分类 美食
• 词性 名词

用料

　　淮山50克，莲子50克，牛柏叶250克，灯心花25克，陈皮少许，精盐少许。

做法

　　1.将淮山、莲子、灯心花、陈皮分别 洗净。淮山切片。莲子去心保留莲子衣，备用。

　　2.将淮山、莲子、灯心花、约言陈皮放入瓦煲内，加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后改用中火煲3小时，放人牛柏叶，滚至牛柏叶熟透，来自加入少许精盐调味，即可360百科上桌以供食用。

功效

　　养心宁神，补虚健体。