淮山羊肚汤是一道以淮山、羊肚为主要食材制作的美食。

• 中文名称 淮山羊肚汤
• 分类 其它菜系
• 口味 咸鲜味
• 主要食材 羊肚

菜谱名称

　　淮山羊肚汤

所属菜系

容些斤态斤直什白罗　　其它菜系

所属类型

　　健康菜谱

基本特点

　　滋阴来自养胃、补肾益肺。

基本材料

　　羊肚750克，淮山100克

制法

　　1.羊肚用开水烫片刻，刮除黑色粘膜，洗净切块;淮山用清水洗净。

　　2.将360百科以上备用料一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味供用。

适用范围

　　用于胃脾虚弱、肾气亏虚、食欲不振、形体消瘦、小便频数、虚汗多等症;亦用于治疗糖尿病。