香菇豆腐干是一道美味小吃，主料是香菇、冬笋、豆腐干。

• 中文名称 香菇豆腐干
• 主要原料 香菇、冬笋，豆腐干
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 一般人群 

　太　香菇豆腐干 千丝鱼卷

　　主调降杀周欢因帮游古料:香菇、冬笋、西孙正江参主芹、豆腐干

　　调料:味精、盐、生粉、葱姜蒜粉

　　操作:

　　1、香菇焯水后，切片上浆;

　　2、冬笋、西芹、豆腐干切成丝;

　　3、将鲜香菇摊平，包入三丝成来自卷状，整齐排列于盆中，上笼蒸8分钟;

　　4、锅入少许油，加入上汤，勾芡后块践斗均匀地浇在鱼卷上即成。