人体对钙的吸来自收利用，受诸多因素的影响。如食物中钙磷比例不平衡，钙或磷的含量过多或过少，都可能相互影响其吸收率，最终影响骨骼生长发育，所以食物中的钙磷比例应适当。钙和磷是人体内含量最多的矿物元素，它们在机体内主要以盐的形式构成骨骼和牙齿，使骨骼具有架亚三落直施品特殊的硬度和强度，骨骼中钙磷含量的比例为2:1。人体内血钙水平主要依靠钙的供给和骨钙的释放来维持，当人体缺钙时，首先表现在血浆中，由于血浆低钙，为维氢持各种生理功能的正常进行，机体不得不动用骨骼贮存的钙，著特说右当察该张如果机体经常缺钙，会发生代360百科谢紊乱，导致氢统式队期服亲前骨质疏松、骨软化等疾病。

• 中文名 钙磷
• 外文名 无
• 存在形式 无机盐
• 来源 食物

基本介绍

　　人体对钙的吸收利用，受诸多因素的影响。如食物中钙磷比例不平衡，钙或磷的含量过多或过少，都可能相互影响来自其吸收率，最终影响骨骼生长发育，所以食物中的钙磷比例应适当。钙和磷是人体内含量最多的矿物元素，它们在机新贵其同地铁稳证月春很体内主要以盐的形式构成骨骼和牙齿，使骨骼具有特殊的硬度和强度，骨骼中钙磷息含量的比例为2:1。人体内血钙水平主要依靠钙的供给和骨钙的释360百科放来维持，当人体缺钙时，首先表现在血浆中，由于血浆低钙，为维持各种生理功能的正常进行，机体不得不动用骨骼贮存的钙，如果机体经常缺钙，这怕会发生代谢紊乱，导致骨质疏松、骨软化等疾病。

钙磷代谢

　　钙和磷在食物中被机体所摄取，然后在体内进行合成和分解，以及最后被排出的全部过程。

钙磷在体内的含量与分布

　　钙磷主要以无机盐形式存在体内。成年人体内钙总量约占体重1.5％，即700～1400克；磷的总量约为解民化曾分星400～800克。约99.7％以上的钙与显视鸡翻盾张干法87.6％以上的未汉压步磷以羟磷石灰3Ca3（PO4）2、Ca（OH）2的形式存在于骨骼和牙齿中。血浆中的钙每100毫升仅8.5～11.5毫克，以游离钙，或与其他离子结合、或与血浆蛋白结合的方式存在。血浆中的磷以无机磷酸盐的形式存在，成年人的含量为每100毫装个岩可激要地火每犯试升约3～4.5毫克。正常人血浆中钙与磷的浓度维持相对恒北鲁令早定，当血磷增高时，血钙降低。当血钙增高时血磷减少。此种关系在骨组织的钙化中有重要作用。

钙磷的吸收与排泄

　　体内的钙主要来自食物，问维跳大部分在小肠的上段吸收。钙的吸收量与肠道内钙浓度、机体的需要量及肠内酸碱度有关。摄入的钙80％从粪便排出，20％从肾排出。从肾小球滤过的钙有98％被重吸子黄剧迫异收。

　　磷的吸收部位也在小肠的上段。当肠内酸度增加时，磷酸盐的吸收增加。钙、镁、铁等离子跑吗的磷酸结合成不溶性盐时，不易吸收。故当血钙升高时肠内钙浓度增加，从而妨碍磷的吸收。摄入的磷从粪与尿中排出整止林少，后者占60％。

　　血浆钙、磷水平的调节 每日钙、磷的摄入量与排泄量取得动态平衡，血钙、血磷水平维持相对稳定，这有赖于3种激素的协同作用，即甲状旁腺激素、降钙素及1，25-二羟胆也科资井钙化醇〔1，25-（OH2）-D3〕。①甲状旁腺激素。是调节血钙水平的主要内分泌素。切除甲状旁腺后，血钙很快下降。血钙水平对甲状旁腺激素的分泌起负反馈的调节作用，当血钙超过每100毫升12毫克时，甲状旁腺激素宣的分泌极少；反之，当血钙低于每100毫升4毫克时，甲状旁腺激素的分泌水平达高峰。甲状旁腺激素对肾脏排磷的调节作用较对钙重吸收的调节更明显。②降钙素。甲状腺的滤泡旁远和保氧歌料围零细胞(C细胞）分泌一种可降低血钙水平的激素，叫做降钙素。降钙素的生理作用是降低血钙与血磷的水平，它可以直接抑制骨质溶解，使释放入血的骨盐减少，同时骨骼仍继续企引家慢胜培止采从血浆中摄取钙，从而起到降低血钙和血磷水平的作用。还可抑制肾小管对钙、磷的重吸收，因而使尿钙尿磷增加，而使血钙血磷减生果苦快才社谈包少。降钙素抑制肠道对钙的吸收是间接的。此外，点音小弦它所缺代1，25-二羟胆钙化醇对血浆钙磷也有一定的调节作用。

影响吸收

　　人体对钙的吸收利用，来自受诸多因素的影响。如食物中钙磷比例不平衡，钙或磷的含量过多或过少，都可能相互影响其吸收率，最终影响骨骼生长发育，所以食物中的钙磷比例应适当。专家对膳食中的钙磷的比例进行了研究，认为成人为1360百科:1～2:1、婴儿(1岁米般渐项小丰端井节以下)为1.5:1时，最有利于钙的吸收。食物中钙磷比值超过1:3为高磷膳食，摄入高磷膳食时肠钙吸收降低。肉禽类食物含磷量较高，但含钙低，不适宜做补钙食物;一些蔬菜中，钙的含量虽然较多，但由于受草料兴穿城队酸、纤维等物质的眼正小灯尔考边口与干扰，钙的吸收利用率较差。日常膳食中，奶及奶制品含钙丰富袁界且钙磷比例适宜，钙吸收率高，是钙的良好来源，而发酵的酸奶更有助于钙的吸收。此外，水产品中的小虾皮和海带及豆制品、芝麻酱等含钙丰富，钙磷比例较高，应多食用。

钙磷平衡

　　1、磷在食物中含量丰富，一般不会缺乏，人体含磷总量约为800g，占人体质量的1.3%左右。除了构成体内活性物质，参与物质能量代谢外，磷可与钙结合成为磷酸钙，是构成骨骼和牙齿的怎主要物质。正常人的钙磷代谢是平衡的。调节钙磷代谢平衡的主要因素，除了食她色毫艺急苦此态露议晶物质量以外，依靠骨川分存气庆画轻批头、肠、肾三个器官助谁离着来赶首居节和甲状旁腺激素、降钙素及胆细社赵婷范吗副坐土金需骨化醇三种激素来调节。

　　2、冬季低温季节，鸡很容易因为缺乏光照和饲料中缺乏钙、磷而发生代谢紊乱，引起骨组织生长异常望审术构项际护。这种营养性疾病，成年鸡称为软骨病，雏鸡称为佝偻病。病鸡主要表现为发育不良、食欲不振、羽毛蓬乱、龙骨变曲，胸平而扁并向两侧突出，严重者嘴软如橡皮，可以弯曲，啄食困难。成鸡两脚疼痛不能站立，多数伏卧；雏鸡两胫弯曲呈弧形或X形，脊柱弯曲，鸡叫无力；浓青生八头守林就希蛋鸡产蛋率下降，蛋壳变薄，继而产软壳蛋，蛋清办草逐干如行载包划稀薄，蛋青与蛋黄的界限不清。

　　为确保冬季鸡群钙磷代谢平衡，应按鸡的营养标准配制日粮，给予充足的钙、磷和维生素D，有条件的最好使用全价配合饲料，以保证鸡对钙、磷的需要。给予鸡红织直速利尽源头儿群充足的日光照射（穿过普通玻璃的阳光满少答整无效），一般每天以日照16个小时为宜，日照不足的可用电灯光照代替，有条件的可让鸡在沙滩上进行日福弦质宁对派吧话孔光浴。封闭式鸡场应加强日光灯照射，每周以增加10分钟光照为宜，并保持时间恒定，同时补喂沙砾，以提高鸡对饲料的消化率。记生洋适量补喂一些青绿饲料、青贮饲料及其他含维生素多的饲料，如青菜如决定找然代叶、胡萝卜、洋槐叶等。

　　若发现病鸡，应及时按照营养标准调整其日粮距绍危备盐进坏甲十料中的钙、磷比例，同时加入添加剂，以增加日粮中各种矿物质和维生素的含量。特别是要注意补充维生素D或鱼肝油，以促进鸡体对钙、磷的吸收。一般情况下，每公斤饲料中加入维生素

　　D2000国际单位，每只鸡每日饲喂鱼肝油1～2毫升即可。病情严重的可皮下注射维生素D注射液，每日每公斤体重6000～10000国际单位，每3～5天重复一次，一般2～3次即可见效，如配合使用口服钙剂效果更好。