长途旅客列车一般来自在卧铺车与硬座车之间编挂有餐车。餐车分为餐厅、厨房和储藏室三部分。360百科餐厅有12个餐桌，共48个座位;厨房设备主要有电冰箱、冰柜、炉灶、烤箱、锅炉、煤箱、洗碗池、碗柜、储料箱等;储藏室分别用来存放烟酒、糖茶、米面蛋、干鲜蔬菜以及其他食品等。

• 中文名 餐车
• 2型餐车 1956年设计
• 21型餐车 1953年设计
• 23型餐车 1969年开始生产

内容简介

　　​长途旅客列车一般在卧铺车与硬座车之间编挂有餐车。餐车分为餐官岩优居们可决背经误排厅、厨房和储藏室三部分。餐厅有12个餐桌，共48个座位；领状讨流胞均厨房设备主要有电冰箱、冰柜、炉灶、烤箱、锅炉、煤箱、洗碗池、碗柜、储料箱等；储藏室分别用来存放烟酒、糖茶、米面蛋、干鲜蔬菜以及来自其他食品等。

餐车

360百科餐车由来

　　首批21型餐车是1953年设计，1954年生产的。2型餐车是1956年设计，1957年试制的。1959年正式生产后，又进行了几次改进。1969年开始生产23型餐车。

餐车设备

　　20世纪70年代，铁路餐车普遍装备了三项新设备：蒸饭器、燃油或丙烷餐灶和电气冰箱。蒸饭器一次可装50斤生米，大约30分钟就能蒸好。这种蒸饭器还能蒸包子、馒头来自、花卷、鱼、蛋等，并能用来对各种餐具进行消毒。

　　随着360百科科学技术的发展，我国铁路客运设备也在逐步实现支哥九白万逐太础现代化。90年代制造的25型餐车，面貌已经大大改观。在一些提速和准高速客车上，普遍增加了适应不同档次需求的新型餐车吧台，供应多种饮料和食品。酒吧间的座位依窗而设，旅客可以升黑探啊谁础都元律乐悠闲自得地品茗观景。

　　CA22型餐车，曾经是中国客毛站般运才容精命积种运列车的主力型餐车。现在在逐渐的被淘汰。现在所见到的是特种提棉脱用途的CA23餐车，配备了3轴宪制鲁了演毫场雷画转向架。CA23型餐车是现役的普通餐车，首台下线年份为争坚坏药东济开主1962年，(参考自《铁路机车车辆科技手册》第二卷铁道车辆篇，第54页.免第厚落)也是一款型号较老的车型。但现存数目不多。CA25G型餐车是现役的普通餐车，首台下线年份为1991年，(参考自《铁路机车车辆科技手册》第二卷铁道车辆篇，第62页.)25型客车是现役主力客车车型之一。数量比较庞大。

餐车