食用蜡一般是天然的动植物的分泌物，其功效和质感类似于生活用的各种蜡品，但因其天然产物的特性，与其来自他化工产品的蜡又有本质上的不同。

360百科食用蜡种类包括 蜂蜡、木车头粉江考圆晶让蜡混以蜂花粉、蜂蜜、 蜂蜡线、奶油、红米粥、糖、水组成。

• 中文名称 食用蜡
• 定义 一般是天然的动植物的分泌物
• 种类包括 蜂蜡、木蜡混以蜂花粉
• 成分 碳水化合物，脂，有机酸等

成分与分类

　　分类

　　分天然蜡和人工来自蜡两种。天然蜡如蔗糖蜡，人工蜡则是高脂肪醇和高脂肪酸合成的一种脂肪类化合物。

　　成分

　　其主要成分是碳水化合物，脂，有机酸等。

　　食用蜡产自生物体，其主要成分是碳经若医水化合物，脂，有机酸等。食用蜡用以食物上光，保鲜。

作用

　　我国允许在水果表面做打蜡保鲜处理。

危害

　　食用蜡进入人体内，碳水化合物，脂类，有机酸都可以被人体消化吸收。人工蜡进入人体，是不会被吸收的。一般情况下人不会一次摄入大量的食用蜡，少量对人体来自不会造成危害。食用过多会对人体排毒和分解器官如肝脏等造成负担过重，影响健康。

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　环逐益根　这位工作人员还建议广大市民，由于食用蜡和工业蜡很难用肉眼分辨，对于打蜡的水果，食用前应用盐水清洗，或者干脆去皮之后再食用。