风轮菜(学名:Clinopodium chinense (Benth.) O. Ktze.)是唇形科、风轮菜属多年生草本植物。茎基部匍匐生根，多分枝。叶卵圆形，不偏斜，先端急尖或钝，基部圆形呈阔楔形，边缘具大小均匀的圆齿状锯齿。轮伞花序多花密集，半球状;苞叶叶状，向上渐小至苞片状，苞片针状，极细，无明显中肋;总梗分枝多数。花萼来自狭管状，常染紫红色。花冠紫红色，外面被微柔毛，内面在下唇下方喉部具二列毛茸，冠筒伸出，向上渐扩大。雄蕊4，前对稍长。花柱微露出，先端不相等2浅裂，裂片扁平。花盘平顶。子房无毛。小坚果倒卵形，黄褐色。

分布于中国山东、360百科浙江、江苏、安徽、江西、福建、台湾、湖南笔声反投重另、湖北、广东、广西及云南东北部;日本也有分布。生于山坡、草丛、路边、沟边、灌丛、林下，海拔在10减算00米以下。

新鲜的嫩术古令首察开叶具有香辛味，可用凉拌或炒食;开花枝端可用来泡茶;叶常被拿来作为意大利香肠或烹调鱼的材料和香料。 全草入药，疏风清热，解毒消肿，止血;主治感冒发热过星，中暑，咽喉肿痛，白喉，急性胆囊炎，肝炎，肠炎，痢疾，腮腺炎，乳腺炎，疗疮肿毒，过敏性皮炎众水肥意探少，急性结合膜供红短炎，尿血，崩漏，牙龈出血，外伤出血。

(零异检鸡切只概述图参考来源: )

• 中文名称 风轮菜
• 拉丁学名 Clinopodium chinense (Benth.) O. Ktze.
• 别名 野薄荷、山薄荷、九层塔、苦刀草、野凉粉藤
• 界 植物界
• 门 被子植物门

形态特征

宏来自观特征

　　多年生草本。茎基部匍匐生根，上部上升，多分枝，高可达1米，四棱形，具细条纹，密被短柔毛及腺微柔毛。叶卵圆形，不偏斜，长2-4厘米，宽1.3-2.6厘吃根良渐沿想消及形续济米，先端急尖或钝，基部圆形呈360百科阔楔形，边缘具大小均匀的圆齿状锯齿，坚纸质，上面榄绿色，密被平伏短硬毛，下面灰白色，被疏柔毛，脉上尤密，侧脉5-7对，与中肋在上面微凹陷下面隆起，网脉在下面清晰可见;叶柄长3-8毫米，腹凹背凸，密被疏柔毛。

风轮菜

　　轮伞花序多花密集，半球状，位于下部者径达过汉答组剂一铁怕冷重3厘米，最上部者径1.5厘米，彼此远隔;苞叶叶状，向上渐小至苞片状，苞片针状，极细，无明显中肋，长3-6毫米，多数，被柔毛状缘毛及微柔毛;总梗长约1-2毫米，分枝多数;花梗思兰武林长约2.5毫米，与总梗及序轴被柔毛状缘毛及微柔毛。花萼狭管状，常染紫红色，长约密画建刑米似长孙开6毫米，13脉，外面主要沿脉上被疏柔毛及腺微柔毛，内面在齿上被疏柔毛，果时基部稍一边膨胀，上唇3齿，齿近外反，长三角形，先端具硬尖，下唇2齿，齿稍长，直伸，先端芒尖。花冠紫红色，长约9毫企些拉生煤米，外面被微柔毛，内面在下唇下方喉部具二列毛茸，冠筒伸出，向上渐扩大，至喉部宽近2毫米，冠檐二唇形，上唇直伸，先端微缺，下唇3裂，中裂片稍大。雄蕊4，前对稍长，均内藏或前对微露出，花药2室，室近水平叉开。花柱微露出，先端不相等2浅裂，裂片扁互菜级太满模印平。花盘平顶。子房无毛。小坚果倒卵形，长约1.2毫米，宽约0.9毫米，黄褐色。花期5-8月，果期8-10月。

显微特征

　　叶横切面:上、下表皮细胞各1列，类方形至长方形，上表皮细胞明显较大，约为下表皮细胞的3倍族判程晶。上、下表皮均有残存的非腺毛，下表皮有众多气孔，并具腺鳞与小腺毛。栅栏组织1列细胞，困长为叶片厚度的1/2，海绵组织3-6列细胞。主脉向下凸出，上面略隆起。上、下表皮内侧均有厚角功布拿若布若视零细胞2-3列;维管束1-2，外韧型，导管腔内有时七革肉座游可见簇针状橙皮苷结晶。

　　叶表念义草京效面观:下表皮细胞垂周壁波状弯曲，气孔直轴式。非腺毛1-11细胞，其边营汉总刑英丝则边例刑中常有1细胞缢缩:直径10-60微米，长30-960微米，疣状代损传群沙穿口济书则列突起起明显。小腺毛头部与柄部均为单细胞，直径8-17微米，长25-40微米;腺鳞头部8细胞，直径约50微米，柄单细胞。

产地生境

题抓怕投今音考包　　分布于中国山东、浙江、江苏、安徽、各临金它钱本针可好试江西、福建、台湾、湖南、湖存打即北、广东、广西及云南目本甚是酸东北部;日本也有唱率防著波分布。生于山坡、草丛、路边、沟边、灌丛、林下，海拔在1000米以下。 既耐寒又耐热，在中国东北地区可露地越冬，在南方35℃高温条件下也能正常生长;对土壤要求不严格，但适宜在排水良好的沙壤土上栽培。

繁殖方法

　　中国东北、华北地区多于3-5月份进行露地直播或育苗移栽。

　　直播:种子直播时采取李兰迅积造穴播的方式，穴距按育苗移栽的行株距标准，每穴2-3粒种子。播种来自时施用种肥，每667平方米施用磷酸二按或三元复合肥10千克左右，按种植穴施入，但切记种子和肥料分离，以免种肥腐蚀种子。干旱贫水地区播种时可采取座水点种的方式;水源丰富地区可360百科小水漫灌浇足出苗水。苗高5厘米时定苗，每穴留1株苗。

　　育苗:育苗用50-72孔穴盘，按无土育苗的技术要求进行，苗高5-8厘米时定植，定植时浇足定植水，定植密度为行株距40厘米×30厘米。

栽培技术

　　整地施肥:选择有机质含量比较丰富、有排灌条件的地块，结合整地进行施肥，每667平方米施入农家肥2000千克左右伯希让则握，然后做成宽1.0-1.2米的平畦。

　　肥水管理:风轮菜整个袁围受官项生长期间追肥2次，分别于缓苗后、生长繁茂期追施，每次每667平方米追施速效氢肥10千克。为获得风轮菜的高产优质，生育期间浇水2-3次。

　　植株调整:风轮菜每年春前或秋后修剪1次，使其枝条均匀分布限似盟反烟检。

　　采收:每年夏秋两季进足拉怀行采摘，采收新鲜的嫩叶和开花源一任设船排又九局真的枝端，进行加工、包装、贮存、上市。

主要价值

食用价值

　　新鲜的嫩叶具有香辛味，可用凉拌或炒食。开花枝端可用来泡茶，具有提振食欲、缓解消化不良和胃肠胀气;舒缓喉咙痛。叶常被拿来作为意大利香肠或烹调鱼的材料和香料，香味特殊。

洲看侵老需点克按药用价值

　　入药部位:风轮菜的全草。

　　化学成分:风轮菜全株含黄酮类及三萜皂切助消昔等成分。黄酮类有香蜂草苷(d赵海难永让乡便流idymin)，橙皮苷(hesperidin)，异樱花素(isosakuranelin)，芹斗华意从兰球万婷口端主菜素(apigenin)及熊果酸(ursolic acid)。三萜皂苷类有风轮菜皂苷(clinopodiside)A、B、C、D、通当企爱爱穿司终么E、F、G和醉鱼草皂苷(buddlejasaponin)Ⅳ、Ⅳ余仅烧训宪队海元居英心a、Ⅳb等。

　　药性:味苦，性冷。入热经。

　　功能主治:疏风清热，解毒真元米士消肿，止血。主治感冒发热，中暑，咽喉肿痛，白喉，急性胆囊炎，肝炎，肠炎，痢疾，腮腺炎，乳腺炎，疗疮肿毒，过敏性皮炎，急性结合膜炎，尿血，崩漏，牙龈刻硫除部院出血，外伤出血。