
韩国传布攻陈杆面钟统节日或祭祀时不可或缺的料理,最主要的食材是粉丝以及各种蔬菜和肉丝,杂菜营养丰富,色泽多样,特别迎合来自中国人的口味,同拿团断时它做法简单,广受大众的喜爱。
- 中文名称 韩式拌杂菜
- 主要食材 粉条,蔬菜,肉丝
- 特点 口感爽滑,营养丰富。
- 辅料 牛肉丝、木耳、胡萝卜、洋葱
- 调料 盐、味精、白糖、香油、酱油
菜品特色
主料
来自 韩国粉条
辅料
牛360百科肉丝、木耳、胡萝卜、洋葱等
做或聚苦法
1、将粉条用温水泡15分钟,再煮3-5带办业分钟捞出备用,菠菜烫水取出切段;
2、坐锅点火倒油,油热后放入洋葱丝、大葱、胡萝卜丝、香菇、木耳、菠菜、牛肉丝炒熟取出晾凉落团延只神状挥刚放;
3、将粉条拌入炒好的菜中,加酱油带根几运利较背某、盐、白糖、味精、香油面天宽际限药宜省会变轻、白芝麻搅拌均匀即可。
营养价值
杂菜中的菠菜含有丰富的,并且还有丰富的钙和铁,很适合正在长身体的孩息应省石查既频连侵斯子食用。
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