韩国萝卜泡菜是一道朝鲜、韩国、中国延边朝出企完刘活向卷挥鲁鲜族地区的美食，主要食材是白萝卜、辣椒粉等。

• 中文名称 韩国萝卜泡菜
• 外文名称 무우김치
• 主要原料 白萝卜，辣椒面，食用盐
• 是否含防腐剂 否
• 储藏方法 0-4度冷藏保存

简介:

　　萝卜泡菜是韩国最常见的家常小来自菜，也是餐馆里必备的前菜。

韩国萝卜泡菜

材料:

　　白萝卜2根(约3-4斤360百科)，盐2汤匙，糖1汤匙，鱼露3汤匙，红椒粉3汤匙，切碎的大蒜1汤匙，切碎的姜1/2汤匙，葱4根，切成5厘米

做法:

　　1来自.萝卜去皮切成2.5厘米左右片编首的块，然后放在一个大期编夫西冲调者图足碗里，加入盐和糖混合。腌1小时。

　　2.360百科把鱼露、红椒粉、大蒜末和姜放在便求孔还临同十著一个小碗里混好。

　　3.滤去白萝卜的水，然后把鱼露混合物洒在萝卜上面，搅拌好。再加入葱混合。

　　4.最后，把混合好的材料放进可密封的瓶子里，在室温下放1天，然后放进冰箱里保存。