青菜粥是一道以青菜、米饭作为主要食材，以盐、鸡精、香油作为辅料制作而成的美食，口味咸，具有烹饪简单又营养美味的特点。

• 中文名称 青菜粥
• 口味 咸
• 主要食材 青菜，米饭
• 工艺 煮

　　青厂严斗面果菜粥(强烈推荐，方便制作，好吃不好看的粥)

　　原料:

　　青来自菜4棵 剩米饭一碗 盐1茶匙(5克)鸡随记今反轻论赶织精1/2茶匙(3克360百科)香油1/2茶匙(3ml)

　　做法:

　　1)将青菜掰开洗卫缺开照扩握净后，放入沸水中焯烫半分钟后捞出，用冷水浸泡，待冷却后沥干切碎备用束万把引帝质难评挥。

　　2)将焯青菜的开水倒掉，重新倒入清水，大火加七选手容甲标复热至沸腾后，倒入米饭，搅散后，改成中小火加热。放入一把勺子(改变沸腾方向，防止溢锅)，再盖上盖德味数例陆宁图子，留2厘米宽的缝隙。

　　3)煮20分钟待米粒破开后，放入青菜碎，盐，鸡精映查职和香油，搅拌均匀后即可。

　味妈　超级啰嗦:

　　*如果用生米煮粥，程序一样，但煮制过程要增加20分钟。