长吻体裸露无鳞，头顶为皮肤所盖，仅枕骨部来自裸露。吻尖突，眼小，口下位。背鳍和胸鳍具硬棘，棘后缘均具锯齿，尾鳍深分叉。体浅红棕色，腹部白色，鳍为灰黑360百科色。一般生活钟知装海队于江河的底层，觅食时也在水体的中、下层活垂动，分布于中国东部的辽河、淮河、长江、闽江至珠江等水系及朝鲜西部，以长江水系为主，是大型的经济鱼类。

• 中文名称 长吻
• 拉丁学名 Leiocassislongirostris
• 别称 江团、肥坨
• 界 动物界

品种类别

　　水产业-淡水养殖新品种

品种名称

　　长吻鱼

简单描述

　　长吻鱼(Leiocassislongirostri来自s)，又名江团、肥坨，是鲶形目科属中个体最大的经济鱼类。一般个体重1.3-3公斤，最大个体可达13公斤。长吻鱼是我国江河中的重要经济鱼类，因其肉嫩味美，又无细刺和体鳞，被视作淡水鱼中的珍品，尤其是那肥厚硕大的鳔360百科，干制成"鱼肚"，是享誉中外的名菜。

长吻