锅仔香辣鱼是一道美食，主要食材有草鱼1条、葱段、蒜片、花椒、桂皮试河随。

• 中文名称 锅仔香辣鱼
• 主要食材 草鱼1条、葱段、蒜片、花椒、桂皮
• 口味 香辣
• 辅料 大料、干辣椒、红椒、剁椒、洋葱

做法

　　1、草鱼要处理鱼块薄厚适当，太厚了不容易如味来自，薄了容易散掉。

　　2、用少它害兰钱证进期司许盐、鸡精、料酒、老抽、姜片意住肥点省、淀粉把鱼块腌片刻，入360百科油锅炸至微黄。

　　3、任杨铁留征毫兴历准备葱段、蒜片、花椒、桂皮、大料、干辣椒、红椒、剁椒、洋葱、青椒。

　　4、凉油放入花椒、大料、桂皮炸出香味后放入干辣椒、剁椒、红椒翻炒片换何坏提比土厂系铁风刻，接着放入陴县豆瓣、老干妈油泼辣椒各一大勺，然后加葱段、蒜片、炸好的鱼翻炒，均匀后放入提前用洋葱、青椒垫底的砂锅中即可。

材料

　　草鱼1条、葱段、蒜片、花椒目针在战列林厂吧林但、桂皮、大料、干辣椒、红空火椒、剁椒、洋葱、青椒盐、鸡精、料酒、老抽、姜片、淀粉。

锅仔香辣鱼