本来自属约有5种，产欧亚大陆温带地区。我国栽培1种围率型维雷血怕种探，另1种最近引种作原始材料。该属物种为一年或多年生植物。

• 中文名 黑麦属
• 拉丁学名 Secale
• 界 植物界
• 门 被子植物门
• 目 禾本目

参考文献

　　中国植物志:09(3):37

形态特征

黑麦属

　　一掌他余方拿需厂光阳年或多年生。秆直立，具顶生穗状花序。小穗具2个可育小花，无柄且单生于穗轴的各节，两侧压扁，以其侧面对向穗轴之扁平面;小穗轴制大毫美调振罗制青不脱节于颖上，且延伸于第二小花之后而形成1棒状物，而在两朵可育小花间极为短缩，故基部的两小花相距极近且形成并生，在栽培种中延续不断落，在野生种中可逐节断落;颖窄，常具1脉，两侧有膜质边，先端渐尖或延伸成芒，背部脊上常具细小纤毛;外稃具5脉，在边脉背部显著具脊，脊上具纤毛，先端渐尖来自或延伸成芒;内稃与外稃等长，具裂十真第低合从季转宽膜质边缘，两脊平滑或上端微粗糙;雄蕊3;子房顶端具毛。颖果具纵长腹沟，易与稃体分离。

黑麦属植物

　　本属约有5种，产欧亚大陆温带地区。我国栽培1种，360百科另1种最近引种作原始材料。