黑珍珠樱桃是中国樱桃的芽变优株，1993年重庆南方果树研究所选出，果实大，平均果重4.5克。2月中下旬开花，4月中下旬果实成熟，11月下旬落叶

• 中文学名 黑珍珠樱桃
• 界 植物界
• 门 被子植物门
• 纲 双子叶植物纲
• 目 百合目

品种来源

　　​黑珍珠樱桃是中国樱桃的芽变优株，1993年济晚负本重庆南方果树研究所选你说却临出，因成熟时果皮紫红发亮而得名。

黑珍珠樱桃

果实性状

黑珍珠樱来自桃

　　果实大，平均果重4.5克。果形近圆形，果顶乳社几京问头状。皮中厚，蜡质层中厚，底色红，果面紫红色，充分成熟时呈紫黑色，外表360百科光亮似珍珠。果肉橙黄色，质地松软，汁液中充右管备还多，可溶性固形物含量自燃意22.6％，糖17.4％，酸1.3％，风味浓甜，香味中等，品质极上。半离核，可食率90.3％。在重庆地区1月下旬至2月上旬种钱鲁年现萌芽，2月中下旬开花，胡派能讨局密浓果扬4月中下旬果实成熟，11月下旬落叶。

栽培习性

　　树冠开张，树势中庸。萌芽力强，成枝力中等，潜伏芽寿命长，利于更新。以中短果枝和花束状来自果枝结果为主，长枝只在中上部形成花芽结果，幼树中长果枝结果较多。成花易，花量大，自花结实率64.7％。黑珍珠樱桃发祥于南方高温高湿的重庆地区，对高温高湿环境适应性强，抗病力强，不裂果，采前落果极轻。

黑珍珠樱桃

营养价值

　　樱桃色泽艳丽，甜酸适中，柔软多汁，是早熟的名贵水果，被誉为“果中珍品珠”。其营养烧证点除视胶责成分也十分丰富，据分析，每100克鲜果肉中，含糖8克，蛋白质1.2，钙6毫克，磷3毫克，铁5.9毫克，以及多种维生素，其中含铁量比苹果、梨、柑橘高20多倍，维生素A比苹果、梨葡萄高4-5倍。除鲜食外，还可以制成樱桃酱、樱桃酒、樱桃罐头等加工品。樱桃具有调中益气、大补元气360百科、滋润皮肤之功效，可防治虚症和贫血等，使人面色红润，青春常在。 樱桃栽植后一般3年投产，5话啊江要宽必-6年进入盛果期，经济寿命20-30年，单株产量50千克，高的达100多千克。