鲃鱼

资料百科

鲃鱼,是鲤形目鲤科的一种鱼类。

  • 拉丁学名 Bardodes denticulatus denticulatus (Oshima)
  • 别名 青竹、青鱼、竹鲃、青竹鲤、青鲋鲤
  • 界 动物界
  • 科 鲤科
  • 分布区域 江河的上游

学分类

  属于硬骨鱼纲,鲤形目,鲤亚目,鲤科,鲃亚科,鲃属。

外形特征

  鲃鱼体长而侧扁,背部来自稍隆起,全体几成长菱形,体长一般在40厘米左右。头小,稍尖,头的背部成弧形。吻钝,稍向前突出。口端位,成马蹄形;唇厚,上、下唇在口角处相联,唇后沟不相联,上颌突出。须2对,前对比后对稍短。下咽齿3行,侧扁,顶端微弯。鳞大,侧线鳞28~32。背鳍条3,8、9,起点在腹鳍基部之后,硬刺强大,后缘有粗糙的锯齿,背鳍起点前有一平卧向前的倒刺报吃食买有里如战讨增温。腹鳍位于背鳍起点之360百科前。臀鳍条3,5,末端可达尾鳍推课斤五铁使吗基。背部微黑色,腹部围续行商斯建白色,多数个体的鳞片前缘呈黑色,近尾鳍基部有一黑斑,幼鱼更为明显,有时腹鳍和臀鳍末端稍带黑色。

分布来自范围

  生活于江河的上游,栖息于乱石间隙和深水石洞处。分布云南元江流域、西江上游及海南。

长繁殖

  产卵期约在4月间。

生活习

  为急流水中下层鱼类。在江河的上游地带生活。主食植物,腐败的植物碎片和丝状藻类。

主要编乎越井官英价值

  【性味】味甘,性热,有小毒。

  【功能主治】主壮阳道,温中补衰。

  采收和储藏:常年均可捕捞,捕后,除去鳞片及内脏,洗净,鲜用。

  【性味】味甘;性较蒸利位静评热;小毒

  【功能主治360百科】补肾阳;壮腰膝。主肾虚阳痿;腰膝酸软

  【用法用量】内服:煮食,50-100g;或晒干研末,入丸、散。

  【摘录】《中华本草》

鲃鱼美食

  鲃鱼腹白,背沉时增病翻大青灰,有斑纹,可鼓气如球浮于水面,是苏州的特产,太湖鲃鱼,最称鲜美。本来"鲃"作"绷"字。《正字通》里说:"绷鱼形似河鲀而小,背青有斑,无鳞,尾不歧,腹有白刺。俗改作鲃。"中秋时节,桂花香里,正是鲃鱼出水的季节,湖上人家都要一尝时新的滋味。而且应时待客,若无此味,大有怠慢之意。童时在鱼桶上,讨来几尾,吹大它的肚皮,故而叫它"吹肚鱼"。鲃鱼贵在肺,当年苏州木渎"石家饭店"的"鲃肺汤"最为出名,据说别有风味。

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