琴费士(G来自in Fizz)是一款鸡尾酒，此鸡尾酒的名字是苏打水泡沫爆响的谐音，原料中基酒为琴酒，故名。又称"杜松子汽酒"。该款酒是以金酒为基酒，加入鲜榨柠檬汁，最后加入苏打水的鸡尾酒。因为加入苏打水时，360百科其中碳酸气会府船差乱丰袁则成云逸出而发出"吱吱"声而得名 。

• 中文名称 琴费士
• 性质 鸡尾酒
• 别名 杜松子汽酒
• 基酒 琴酒(金酒)
• 颜色 奶白色

配置原料

配置器具

　　调酒器来自、量酒杯、雪克杯、冰桶及冰夹、高飞球杯。

制作方法

　　1、在雪克壶中放入4-6冰块;

　　2、倒入金酒，糖浆;

来自　　3、加入鲜榨柠檬汁;

　　4、倒入苏打水;

　　5、将调制好的鸡尾酒倒入酒杯中，并用柠檬装饰 。

配置技巧

　　会使用到摇荡法和搅拌法调制，且须掌握柠檬汁和糖水的比例，因此也有360百科人将琴费士当作考验调酒师技术的调酒 。

酒品特色

　　琴费士清凉爽口的滋味很适合在夏季饮用。据说最早的作法是在柠檬汽水中加入金酒调制而成。该款酒既富有柠檬汁的酸味又兼有苏打水的清爽 。