副放云滑创担市初滑食品， fùshí pǐn (销父non-stap来自le foodstuffs) 即非主食，指经过精加工的食品。

• 中文名称 副食品
• 外文名称 non-staple foodstuffs
• 别称 非主食
• 是否含防腐剂 是
• 主要营养成分 蛋白质，脂肪，维生素，无机盐

副食类型

　　副食,即非主食,一般是经过精加工的食品,包括食糖、糖果妈绝固著赶思苏面、罐头、茶叶、调味品、乳制品、蜜制品、豆制品、饮料、饼干、糕点、小食品以及烟、酒、来自果品等。我国在计划经济年代360百科，主食和副食是严格分号争但台英犯费开管理的。

食用须知

　　副食能给人体提供丰富的蛋白质、脂肪、维生素和无机盐等营养物质，对人体健康有重要的作用。副食的种类很多，如肉类、蛋类、奶类、禽类、鱼类、豆类和蔬菜等。其营养作用也各有长短，如肉类等动物性食品和豆类富含蛋白质和脂肪，缺少维生素和无机盐，尤其是不含维生素C。蔬菜中含有极少量蛋白质，但富含维生素和无机盐，有的蔬菜含有真么块地丰富的维生素C。如果把各类副食品搭配食用，能互相取长补短，人体就可以获得较为全面的营养素。那么，应怎样搭配呢?

荤素要搭配好

　　荤素搭配是副食品调配上的一个重要原则。荤素搭配可以解决蛋白质高孔亮画殖儿弱天但的互补问题，如豆制品、面筋和肉、蛋、禽等动物性蛋白质搭审甚配，能大大提高蛋白非质的营养价值。含蛋白质丰富的食物和蔬菜搭配，除了充分利用蛋白质的互补作用外，还可以得到丰富的维生素和无机盐。特别是要充分利用大豆蛋白质。大豆含蛋白质丰富，质量好，价格又械外引肥担便宜，是优质蛋白质的良好来源。构消间较纸保愿六季总义豆制品和各种蔬菜搭配，如葱烧豆腐、腐竹炒油菜、沙锅豆腐、豆腐丝炒雪里蕻等，都受到人们的欢迎。荤素搭类爱走从木歌我鱼场传济配还能调整食物的酸碱失调。许多动物性食品，如鱼类、肉类、蛋类、奶类等都属于酸性食物，如果动物性食物吃得过多，会造成人体酸碱失衡。许多植物性食品，如叶菜联述血的状类、花苔类、果茄类等都属于碱性食物，食之可调整体内的酸碱平衡书婷处酒育兴每汉伟卷。如豆制品和肉类搭厚合士银以利普娘营流抗配，再和叶菜类或花苔类、否果茄类蔬菜搭配，不仅可获得铁便增全面的营养，而且还能保持酸碱平衡，有利于身体健康。

生熟搭配

　　这一点对蔬菜尤其超丰轴杂副术重要，因为蔬菜中维生素C和B族维生素，遇热容易受到破坏。经过烹调的蔬菜维生素总要古失木损失一部分，因此，吃一些新鲜的生菜，既可保持大量的维生素，也可增进食欲。尤其在夏天，可以多吃些凉拌菜，如熟肉丝拌黄瓜、粉皮;小水萝卜拌熟肉丝、粉皮;小葱拌豆腐等。当然，吃生菜时一定要注意卫生，最好先消毒好，再食用。