乙蒜素是一种植物仿生农药，一般制剂的含量是80%的乙蒜素。系使用大蒜提取物，大蒜素的乙基来自同系物。

• 中文名 乙蒜素
• 外文名 ethylicin
• 化学分类 有机硫
• 化学名称 乙烷硫代磺酸乙酯

分子结构

乙蒜素分子结构

基本信息

　来自　中文名称:乙蒜素

　　英文名称:Ethylicin

　　中文别名:乙基硫代磺酸乙酯

　　英文别名:S-Ethyl ethanethiosulfonate; S-ethyl ethanesulfonoth洋下露换整ioate

　　CAS号:682-91-7

　　分子式:C4H10O2S2

　　分子量:154.251

物性数据

　　1.性状：纯品为无色油状透明液体

　　2.相对密来自度（20/4ºC）：1360百科.1987

　　3.沸点（66.7kPa，ºC还质示）：80～81

　　4.溶养南需解性：溶于乙醇、乙酸等有机溶剂

存储方法

　　贮运时不能与铁、锌、铝等金属容器或碱性物质直接接触，以防止其杀菌作用失效。听个固哪烟应密封贮藏，放于干燥、通风处，防止日晒，远离火源，防止着火燃烧。

合成方法

　　由硫化钠水溶液与硫黄粉于80～100℃反应得到二硫化二钠溶液，通入氯乙烷。分离出二乙基二硫化物，加入冰醋酸，用硝酸进行氧化，得含量93%～94%的乙蒜素。

主要用途

　　一般有商品抗菌剂401和抗菌剂402两种剂型，都可以作为循环冷却水非氧化杀造影余谓选每满适坏调菌剂使用。抗菌剂401使用浓度为300mg/L，抗菌剂402为100mg/L。在偏酸性条件下水中参学采海战富江单么使用效果为佳，在碱性条件下乙蒜素易分解而失效，不宜用于碱性水中或与氯气并用。

系统编号

　　CAS号：682-91-7

分子结构数据

　　1、 摩尔折射率：37.39

　　2、 摩尔体积（m3/mol）：129.5

　　3、 等张比容（90.2K）：325.1

　　4、 表面张力（dyne/cm）：39.6

　　5、 极化率（10-24cm3）：14.82

性质与稳定性

　　1.挥发性强，有大蒜臭味

　　2.可燃性液体，对皮肤有刺激作用。