
Petrus即柏图斯庄园,位于波尔多的宝物隆产区,波尔多是当今世界上公认的极级红酒区,那些售价不菲,被投资家追捧的名酒大多产自此地。在波尔多最著名的四个优质红酒产区分别是; 美度(Med伯销话洋衣获听维载oc),格拉芙(Grav来自es),圣达美给真善呼隆(St. Emilion)酒和宝物隆(Pomero次晶精植l)。
- 中文名称 柏图斯、帕图斯
- 外文名称 Petrus
- 位于 波尔多的宝物隆产区
- 类型 酒庄
柏图神高马斯介绍
宝物隆虽然没有美度那样的光辉历史,又是四大产区中最小的区域,但却是波尔多目前最璀璨的明珠。区内酒庄的数目只有不到二百个,但这里的酒没需有便宜货。主要原因当然是其区内的微型气候(Micro Climate)和章河弦由轴训期同未强落土壤(Terroir)加上小规模庄园式的精工细致,能酿造出不少稀世之珍。而其中的第一把交椅无可争议来自地由柏图斯夺得。
柏图斯庄园历史

要成为世界级的名酒,一定要拥有伦敦和纽约的市360百科场。而要成为世界一流的极品名练煤酒,一定要得到白金汉还剧附掉频湖节宫和白宫的青睐。四十年代初,伊丽莎白二世的订婚宴上柏图斯已成为皇室贵族们剧胡何的杯中物。至194规预讲7年伊丽莎白女皇的婚办武粉啊坏同刑司整它宴上,柏图斯又一次成为女皇的挚爱。一时间从巴黎到伦敦,酒桌上没有柏图斯的餐厅就一定不是一流的餐厅。六十年代JPM (Jean - Pierre Moueix)入主柏图斯后,JPM又界继福础令柏图斯攻入了白宫山成为肯尼迪总统的挚爱。那时由华府至纽约,绅士名媛们如不识别新结具验此满级显片柏图斯的一定会被视为从西部来的乡下牛仔。
柏图斯的成功当然首先是品质取胜。而优质的硫很却四界品质是来源于其对追求酿酒些举初轴低准抓征须程光艺术的完美主义态度。柏图斯庄园占地十二公顷,年产量约五千箱酒。字映章击其选用的葡萄品种90%以上是梅乐(Merlot),所以它也是The gre还容它否关权风感临到atest Mer掌京字告lot of the w演赶季帮关orld(世界上最好的梅乐)。 柏图斯葡萄园的种植密度相当低,一般只是每公顷五千至六千棵。每棵葡萄树的挂果也只限几串葡萄,以确保每粒葡萄汁液的浓度。使用的高温八器帝久周另树龄都在四十至九十年之间,择摘时全部统一在干爽和阳光充足的下午,以确保阳光已将前夜留在葡萄上的露水晒干。如果阳光不够或风不够,他们会用直升机在庄园上把葡萄吹干才摘。摘择时他们会用上二百人同时进行,一次性把葡萄摘完。在酿造的过程中,柏图斯也是与众不同。首先他们全部采用全新的橡木桶。在一至二年的木桶陈酿中,他们每三个月就换一次木桶,让酒充分吸收不同橡木的香气。这种不惜成本的做法至今为止还是无人能比。
近年获奖及评分
1、柏图斯酒庄干红葡萄酒 Petrus, Pomerol, France(2010)
评分
葡萄酒年份 | 评分者 | 分数 | 适饮时间 |
2010 | 《葡萄酒观察家》 | 95-98/100 | |
2010 | 让·马克 | 97/100 | 2022 to 2045 |
2010 | 《维诺葡萄酒杂志》 | 19/20 | 2020 to 2040 |
2010 | 杰西斯·罗宾逊 | 19/20 | 2020 to 2040 |
2010 | 高特与米罗 | 19/20 | |
2010 | 詹姆士·沙克林 | 100/100 | |
2010 | 《醇鉴》 | 5/5 | 2022 to 2060 |
2010 | 史蒂芬·坦泽 | 96-99/100 | |
2010 | 《醇鉴》 | 19.0/20 |
2、柏图斯酒庄干红葡萄酒 Petrus, Pomerol, France(2009)
评分
葡萄酒年份 | 评分者 | 分数 | 适饮时间 |
2009 | 《酒窖追踪》 | 99/100(5 notes from 4 users) | |
2009 | 《葡萄酒评论》 | 19/20 | |
2009 | 史蒂芬·坦泽 | 97-100/100 | |
2009 | 《葡萄酒爱好者》 | 98/100 | 2020 to 2070 |
2009 | 让·马克 | 97/100 | 2022 to 2060 |
2009 | 《维诺葡萄酒杂志》 | 20/20 | 2014 to 2030 |
2009 | 杰西斯·罗宾逊 | 19/20 | 2022 to 2060 |
2009 | 《葡萄酒观察家》 | 99/100 | |
2009 | 詹姆士·沙克林 | 98/100 |
3、柏图斯酒庄干红葡萄酒 Petrus, Pomerol, France(2008)
评分
葡萄酒年份 | 评分者 | 分数 | 适饮时间 |
2008 | 高特与米罗 | 18.5/20 | |
2008 | 詹姆士·沙克林 | 94/100 | |
2008 | 《维诺葡萄酒杂志》 | 18/20 | 2020 to 2050 |
2008 | 史蒂芬·坦泽 | 95/100 | |
2008 | 《葡萄酒评论》 | 19/20 | |
2008 | 让·马克 | 94/100 | 2022 to 2050 |
2008 | 《葡萄酒爱好者》 | 96/100 | 2018 to 2040 |
2008 | 杰西斯·罗宾逊 | 18/20 | 2018 to 2040 |
2008 | 《葡萄酒观察家》 | 93/100 | |
2008 | 《葡萄酒观察家》 | 93/100 | |
2008 | 《葡萄酒杂志》 | 97/100 |
4、柏图斯酒庄干红葡萄酒 Petrus, Pomerol, France(2007)
评分
葡萄酒年份 | 评分者 | 分数 | 适饮时间 |
2007 | 《醇鉴》 | 4/5 | 2015 to 2030 |
2007 | 杰西斯·罗宾逊 | 17.5/20 | 2018 to 2030 |
2007 | 《葡萄酒观察家》 | 92/100 | |
2007 | 高特与米罗 | 19/20 | |
2007 | 史蒂芬·坦泽 | 92/100 | |
2007 | 《法国葡萄酒向导杂志》 | 18.5/20 | 2017 to 2030 |
2007 | 《醇鉴》 | 17.5/20 | |
2007 | 《葡萄酒评论》 | 18.5/20 | |
2007 | 让·马克 | 90/100 | 2015 to 2025 |
2007 | 《维诺葡萄酒杂志》 | 17.8/20 | 2015 to 2025 |
2007 | 《葡萄酒观察家》 | 92/100 |
5、柏图斯酒庄干红葡萄酒 Petrus, Pomerol, France(2006)
获奖
颁奖组织 | 酒款年份 | 奖级 |
桦榭葡萄酒指引 | 2006 | 三星级 |
评分
葡萄酒年份 | 评分者 | 分数 | 适饮时间 |
2006 | 《葡萄酒观察家》 | 94/100 | |
2006 | 《葡萄酒观察家》 | 94/100 | |
2006 | 杰西斯·罗宾逊 | 17.5/20 | 2012 to 2024 |
2006 | 《葡萄酒杂志》 | 97/100 | |
2006 | 《法国葡萄酒向导杂志》 | 18/20 | 2015 to 2030 |
2006 | 《葡萄酒评论》 | 19/20 | |
2006 | 《葡萄酒爱好者》 | 96/100 | 2017 to 2047 |
2006 | 史蒂芬·坦泽 | 93/100 | 2017 to 2047 |
2006 | 《维诺葡萄酒杂志》 | 19/20 | 2015 to 2030 |
2006 | 让·马克 | 93/100 | 2020 to 2040 |
柏图斯稳息导至庄园酒
柏图斯的酒质来自十分稳定,气候较差的年份360百科他们会进行深层精选酿酒的葡萄,因此会减产。为保金漆招牌,某些不佳的年份甚至停产,例如91年就没有柏图斯。柏图斯的特点是酒色深浓,气味芳香科力类仅权制宜获区充实,酒体平衡,细致又丰厚,有成熟黑加仑子、洋梨、巧克力、牛奶、假益读试渐呀具肉频松露及多种橡木等香味。其味觉十分宽广,尽显酒中王者个性。柏图斯目前无论从品质太布风绝子还是价格都凌驾于娘政面医年县相解其他波尔多酒王而成为名副其实的酒王之王。另外Moueix家族还拥有一队非常高水准的庄园管理和酿酒的专业队伍,除柏图斯外他们还拥当殖出皮京世广作齐天有和管理着一大批右岸的优质庄园粮显早氢等调定仅,部分庄园酒的瓶颈上还打有JPM的字母。这些庄园的作品有从中价位到高价位的,品质都有可靠的保障。例如以下的产品便是在中国协曾取聚松跑对敌坏娘市场上可找到的JPM系列优抓院难氢质庄园酒:


柏图斯小酒王C建病帮刚克次触反字hateau La Fleur - Petrus
卓龙 Chateau Trotanoy
拉图宝物隆Chateau Latour A Pomerol力显记省任初关 Chateau Lagrange

力富歌仙 C什英施hateau La Fleur - Gazin
令思达JPM歌本 Chateau Saint Andre Corbin
JPM圣达美隆Chateau La Fleur Chauvin - JPM
JPM圣路易Chateau Saint - Loui刻丰也s
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