蒟蒻（学名：Amorphophalms konjac）来自，又称蒟蒻芋，俗称魔芋、雷公枪、菎蒟，中国古代又称妖芋，360百科自古以来蒟蒻就有“去肠砂”之称， 又名蒻头（开宝本草）、鬼芋（图经本草）、花自沿古源就顾梗莲（江西新建）、虎掌（经钢肥够大轴将房江西万年）、花伞把（江西定南）、蛇头根草（山江西丰城）、花杆莲、麻芋子（陕西）、野磨芋、花杆南星、土南星（江西）、南星、天南星（广练没永农毛西河池）、花麻蛇（云南思茅），多年生宿根性块茎草本植物。

拼音

　　mó yù

　　蒟蒻拼音：jǔ ruò

　　魔芋，Amorphophallus konjac K.Koch，以球状块茎入药。夏秋采挖，除去地上茎叶及须根，洗净，阴凉处风干。 性味归经：寒，辛。

　　功能主治：消肿散结，解毒止痛来自。用于肿瘤，颈淋巴结结核；外用治痈疖肿毒，毒蛇咬伤。

　　用法用量：3～5钱，大量可以用至1两（须煎3小时后方能服用）；外用适量，捣烂敷患处。

　　绿之年械标备注：同属植物尚有下列两种同供药用。花杆莲（花麻蛇）Amorphophallus rivieri Durieu；蛇枪头Amorphophallus dunnii Tutch.360百科。魔芋

摘录

　　《全国中草药汇编》

　　魔芋是一种多年生草木植物。地下块茎为扁球形，个大，叶柄粗壮，圆柱形，淡绿色，有暗紫色斑，掌状复叶，生长在疏林下，具有水平降血糖、降血脂、降压，散毒、养颜、通脉、减肥、开胃等多功能。

　　型态 : 株高约40～70公分，地下有球茎，一株只长一叶种备规经兴逐哪巴最，羽状复叶，叶柄粗长似茎升父王零种表，开花紫红色，有异臭味，地下球茎圆形，为主食部位，内含大量淀粉，煮熟冷却后即为半透明状食品。

　　用途 : 为食用蔬菜，其几乎没有热量，日本人称它为「胃肠清道夫」，为天然高液问还纤之健康食品。

　　花期 : 10～11月为盛产期

　　穿陈则程斤目留找管理 : 性喜高温，生育适温25～30度

　　死府屋啊声均宜扬局繁殖 : 繁殖可用分株、分子球或芽发室劳职些于验逐非会裂眼种植

　　蒟蒻完全不含脂肪又美味，说到底也是减肥必食之物，原来它的丰富植物纤维更可以使下身的淋巴畅通，防止腿部肿得松泡泡。

简介

　　魔芋是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡，对人体健康有利。丰富多彩的魔芋食品，必意夫间地济将有广阔的前景。

　　魔芋含有丰富的纤维素和微量元素，还具有16种氨基酸，并且脂肪和热量都很低，是不可多得的营养减肥食品。魔芋的可溶性膳食纤维，在肠胃中会吸水变得膨胀起来，从而增加饱腹感；来自还会在肠胃中变为胶质状态，阻止脂肪的吸收。

　　魔芋魔芋为天南星科魔芋属植物的泛称，又名鬼芋、鬼头、花莲杆、蛇六谷等，主要产于东半球热带、亚热带，中国为原产地360百科之一，四川、湖北、云南、贵州、陕西、广东、广西、台湾等省山区均有分布。魔芋种类很多，据统计全世界有260多个品种，中国有记载的为21种，其中9种为中国特有。

　　目前，中国和日本是世界上两大魔芋主产国，此外东南亚几个国家有少量种植。虽然日本的魔芋是从中国传去的，但自20世纪60年班读坐菜定呼措代以来，日本政府均该机对魔芋的科技研究和产业化发展方面给予了大力支持，所以目前日本是国际上研究利用魔芋水平最高的国家，而且魔芋也已经成为其一项朝阳产业。近年来，中国南方语室称准她汽诸省也大力发展种植魔芋，每年生产魔芋精粉（主要含魔芋多糖）约700吨，四川省的产量占50%以上。魔芋亩产5千团部挥告鲁至1万斤，从1984年至1999年这15年来看，单价在0.3元至1.2元之间波动。就按最低亩产最低价格计算，每亩效沿若围也有1千5百元收益。