藠，汉语二级字， 读作藠(jiào)。基本字义:薤的别称:~子。~头，即"薤"，百合科，多年生草本，鳞茎可作酱菜。

• 中文名称 藠
• 拼音 jiào
• 部首 艹
• 字码 U+85E0
• 五笔 arrr

基本信息

部首笔画

　　部外笔画: 15 总笔画: 18

图片

　　仓颉: thaa

　　四角口厚必云类建烈青进销干号码: 44662

　　郑码: ennn

　　Unicode: CJK

字形结构

　　汉字首尾分解: 艹白

　　汉字部件分解: 艹白白白

　　笔顺读写: 横竖竖撇竖折横横撇竖折横横撇竖折横横

音韵参考

　　客家话:[客英字典] kiau1 kiau带之运属构或队史底5 [台湾四县腔] kieu5 来自kieu1 [梅州腔] kiau1 [海陆丰腔] kiau5 kiau1

古籍解释

　　康熙字典

　　【申集上】【艸字部】藠 ·康熙笔画:360百科21 ·部外笔画:边行试余15

　　《集韵》胡了切，音皛。草名。 又《玉篇》音叫。《本草》薤，一名藠子。或作荞，非。

形态特征

　　株高45~55 cm，分蘖性强，一个鳞茎可分蘖成15~20个，多的可达50来自个。叶三角形中空，长40360百科~50 cm，粗1.4好玉供画审仍业别办极~1.6 cm，绿色，叶鞘长7 cm，鳞茎纵径4~5 cm，横径2.5 cm左右，单个鳞茎质量为10.5~15.5 g。肉质细嫩，微辣，盐渍或醋渍后质脆，味好。迟熟，生长期265 d左右，耐寒性强，耐热性和耐旱性中等，不耐涝。

　　注意与苦藠防而言区别，中药中的"薤白"其实是苦易握较位打言根附银亲获藠，名片中的别名，不准确。

地理分布

　　告主产地:江西、东北、河北、江苏、湖北、湖南等地。野生藠多生于耕地杂草中及山地较干燥处。北方多在春季采收，南方多在夏秋季节采收。采收时，连根采挖，除去茎叶及根须，洗净鲜用。

药用价值

　　性味:辛宣裂、苦、温。藠为多年生草本百合科植物的地下鳞茎，叶细长，开紫色小花，嫩叶也可食用。成熟的藠个大肥厚，洁白晶湖假星被远推剧设找善莹，辛香嫩糯，含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质，是烹调佐料和佐餐佳品。干制派技烟升海攻和绝藠入药可健胃、轻痰、治疗慢性胃炎。据《本经》记载:藠"治金疮疮败，轻身者不饥耐老"、"治少阴病阙逆泄痢，及胸瘅刺痛，下气，散血，安胎。"如此既好吃又治病之物，世间实为难得。