淮山排骨汤是一道以淮山、排骨为主料的药膳，属于粤菜系。

• 中文名称 淮山排骨汤
• 分类 家常菜
• 口味 咸
• 主要食材 淮山，排骨

菜品简介

　　淮山排骨汤是一道药膳，属于粤菜系。

　　排骨滋阴润燥;益精补血;适宜于气血不足，阴虚纳差者。

　　肠胃不应影来自棕适、便秘、夜盲症、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良。

　　淮山含有大量的黏液蛋白、维生素及微高水是食换普评全量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。

所需食材

　　原料:排骨、淮山、玉米、胡萝卜

　　配料:盐、姜

制作方法

　　来自1、排骨洗净放花椒粒焯水边都煤备用臭颈钻。

　　2、排骨、姜放高压锅加水煲开、小火煲20分钟。

　　3、胡360百科萝卜、淮山切滚刀远际较刑本刑述块，玉米切段。

　　4、放入胡萝卜和玉米，小火开煲。

　　5、将高压锅内的食材全部转入砂锅，放淮山。

　　6、大火烧开，再小火煲30分拜雄钟，放盐出锅。

食用须知

　　排骨滋阴润燥;益精补血;适宜于气血不足，阴虚纳差背态集者。

　　胡萝卜肠胃不适、便秘、夜盲症、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良。

　　淮山含有大量的黏液蛋白、维模构斤肥生素及微量元素，能有效阻止血桨断仔纹脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，界燃取得益志安神、延年益寿的功效。胡萝卜能增强人体免疫力，有抗癌作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种糠归杠脏器有保护捆地乎作用。妇女主坑击誉进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。两者与排骨一起煲既有里雨危营养又好喝。