洋葱炒羊肉是一种以羊肉，洋葱为原料的食物，口味是香辣，鲜，能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。。

• 中文名称 洋葱炒羊肉
• 主要食材 羊肉，洋葱，花椒，姜丝
• 分类 家常菜
• 口味 香辣，鲜
• 主要功效 脾胃消化、抗衰老

所需食材

　　羊肉200克，洋葱丝100克，花椒、姜丝各10克，辣椒5克，精盐、黄酒、味精、醋、素油各适量。

制作方法

　块　①羊肉洗净切成丝。

　　②锅置火上，放入素油烧热来自，放人花椒、辣椒炸焦，捞出后360百科再放入羊肉丝、姜丝、洋葱丝翻炒，加入精盐、黄娘握车认湖践酒、味精、醋，熟透收汁即成。

食来自用须知

　　营养价值

　　1.羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能吸四增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。

　　2.羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚360百科畏寒、营养不良、腰膝酸软物主祖阶供何、阳痿早泄以及一切虚寒病林缩杀合鸡抓度触调比症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温车似歌富曾停中等作用，男士适合经常食用。