凉拌莴苣丝是以莴苣来自为主要食材制成的一道美食。

• 中文名 凉拌莴苣丝
• 主要食材 莴苣
• 分类 家常菜
• 口味 鲜香
• 辅料 食盐，生抽

所需食材

　　主料:莴苣一根

凉拌莴苣丝

　　辅料: 食盐一茶匙 生抽半勺 白糖两茶匙 老陈醋适量 香油几滴

制作方法

　　1. 莴苣一重济培正入势根

　　2. 莴苣去皮擦成丝

　　3. 加食盐一茶红匙

　　4. 用手抓搓(卫生点，手上戴了一个保鲜袋)

　　5. 抓搓，使其快速出水

　　6. 出水后挤压出盐水

　　7. 加入喜欢的调料:生抽半勺、白糖2茶匙，

　根静势言景的　8. 香油几滴，陈醋几滴

食用须知

　　清热利尿;泌尿系感染，肾盂肾炎属湿热郁阻者，症见尿频，尿急尿痛，小便短赤，或有浮肿等;肾病属阳虚湿盛脾肾牙粉寒者不宜食用本品。