扁形紫砂壶泡白茶
扁形紫砂壶壶身较扁平的壶形，具有十足的稳定感，能够让条索状的茶叶沉稳地在壶里，安心地释出一身的香醇。当注水时，由于扁形壶的壶壁较短，水流自然有了缓冲，加上壶内空间狭小，茶叶更容易不温不火浸润于水中，温和地吐尽精华。扁平壶的空间不容一点私苟，正给了武夷茶岩韵精实发挥所在。因此，泡武夷陈年老茶，或是想要借由壶降低茶叶焙火味，那么扁形紫砂壶最适合。
紫砂壶怎么泡白茶
1、温具
沸水冲洗茶具。
2、置茶
茶量约占紫砂壶的三分之一！每道水温要把握好、每次出汤快些，并不宜闷盖即可。茶，是个最温厚包容的佳人，茅屋住得、精舍亦能安放身心，关键在于你的柔情以待。
3、润茶
快速润茶1-2次(老白茶可两遍)，以便唤醒茶味。
4、冲泡
沿壶沿注水，不可直冲壶心。
5、出汤
稍待10-30秒即可将茶汤倒入公道杯中（如果每次冲泡间隔时间很短，可留少量茶汤在壶中，以确保每一泡茶汤味道不变。当然每次沥干是泡出好茶汤滋味最保险的做法。）
6、分茶
将公道杯中的茶依次分入品茗杯中，请宾客享用。
7、品茗
闻其香，观其色，品其味。
泡白茶的最佳器具
1、杯泡
取5g白茶用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡，一分钟后就可饮用。
2、盖碗泡
取3g的白茶投入中盖碗，用90度开水温润闻香，然后像功夫茶泡法一样，第一泡45秒以后每泡延续20秒，这样就能品到十分清新的口味。
3、小壶泡
取7-10g的白茶投入壶中，用90度开水温润后用100度开水闷泡，45秒-60秒就可出水品饮，这样可以品到清纯中带醇厚的品味。
4、大壶泡
取10-15g的白茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡，喝完直接加开水闷可以从早喝到晚，味道特别醇厚和清爽。
总的来说，用紫砂壶泡白茶最好是用扁形紫砂壶泡白茶，这样的紫砂壶口大，有利于散热，对于冲泡白茶来说是非常好的，但是紫砂壶毕竟保温性能好，所以在冲泡的受一定要注意冲泡的方法！
泡白茶用什么紫砂壶
泡白茶用扁形紫砂壶泡白茶。紫砂壶是一种特别好的冲泡器具。这样的紫砂壶口大，有利于散热，对于冲泡白茶来说是非常好的，但是紫砂壶毕竟保温性能好，所以在冲泡过程中一定要注意冲泡的方法！
白茶怎么泡,白茶的泡法
1、首先备具，使用的茶具有盖碗、公道杯、茶杯、水盂、煮水壶，冲泡白毫银针，可选用直身口大的玻璃杯，贡眉和寿眉则可以选用大壶煮茶的方式。
2、然后温杯，盖碗中注入1/3的沸水，轻摇盖碗，进行温杯洁具。
3、然后倒掉碗中热水，然后投茶，投茶量可根据盖碗容量的大小来决定，一般为盖碗量的三分之一。
4、摇香闻香，投茶后，盖上盖约5分钟即可饮用。
白茶可以用紫砂壶泡吗
白茶不可以用紫砂壶泡。因为紫砂壶的吸香功能会严重破坏白茶的香气。
若把这些香气或清雅或高扬的春白茶，放到紫砂壶里去泡，那到你喝茶汤的时候，便只能喝到紫砂毛孔吸过一遍之后，残留下来的一点点香气，想想就心疼。
这紫砂的毛孔，遇热舒张，形成一个巨大的吸盘，就像八爪鱼的触须上的那些吸盘，力气奇大，吸力强劲，任你的高山白茶有多少香气，多少鲜爽感，一律给你吸个底朝天，一滴不剩。
紫砂壶的吸香功能，就像龙卷风，破坏力惊人。
而紫砂壶泡出来的茶汤，就像龙卷风过境后，留下来的断壁残坦，满目疮夷，惨不忍睹。
若用紫砂壶冲泡，再浓郁的香气，再甜润的汤水，也被紫砂壶这位魔术师，变成平庸无奇的口感了。所以，无论如何，不可以用紫砂壶泡白茶
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