六安瓜片的获奖情况
1982年、1986年分别被商业部评为全国名茶,其后1995年获“安徽省优质农产品”奖和“中国国际茶文化、茶产品推荐奖”。
1999年经农业部茶叶质检中心测评为国际茶叶界质量最高等级“国际先进水平”、并于同年获“99中国国际农业博览会金奖”,同时被评为国家“名牌产品”。
2001年中国(芜湖)茶博会上荣获“茶王”殊荣。
2007年3月26日至28日,胡锦涛主席访问俄罗斯期间,将六安瓜片与黄山毛峰、太平猴魁、和绿牡丹4种名茶,作为“国礼茶”赠送给俄罗斯领导人。
2008年,六安瓜片已经获得国家质检总局“地理标志产品认证”。并被列入国家非物质文化遗产目录。
2010年,六安瓜片走进中国上海世博会,成为中国世博会十大名茶之一。
2014年5月8日,由六安市政府主办的第十四届六安瓜片茶文化节暨2014六安名优茶推介会,在南京市茶叶协会、六安市在外人才协会南京分会等的共同努力下在南京国际展览中心成功举办。
2019年11月15日,六安瓜片入选中国农业品牌目录。2019年12月23日,入选“中国农产品百强标志性品牌”。
2020年2月26日,安徽省六安市六安瓜片中国特色农产品优势区被认定为第三批中国特色农产品优势区。
六安瓜片的品质特征
六安瓜片应洁净,极品、精品、通品瓜片的要求是品质正常,无梗、无芽、无劣变,不含有非茶类杂物。独特的打制工艺,形成了六安瓜片的独特风格。
外形单片顺直匀整,叶边背卷平展,不带芽梗,形似瓜子,干茶色泽翠绿,起霜油润;内质汤色清澈,香气高长,滋味鲜醇回甘,叶底黄绿匀高。
六安瓜片的功效
功效1:抑菌
据研究表明六安瓜片茶叶当中的瓜片茶素对人体一些可致病的细菌有十分强的抑制作用,特别是应对肠胃的细菌,而在喝六安瓜片茶的同时,对肠胃的损害程度为零,反而可以起到保护的功效。
功效2:抗衰老
当人在新陈代谢的过程中,如果多度氧化,就会在体内产生过量的自由基,而这种自由基就是致使人衰老的成分,六安瓜片茶中具有可以有效提高SOD活性的茶素,进而帮助清除自由基达到抗衰老功效。
效3:消脂减肥
喝茶可以减肥,而瘦身效果更为显著的就是和六安瓜片茶,其当中的茶碱和咖啡因可以很好地分解体内堆积脂肪细胞,进而排出体外,达到完美瘦身。
功效4:防辐射
六安瓜片茶叶具有很好的防辐射功效,其当中的茶多酚、茶素等都可以强效对抗辐射中产生的自由基,进而对肌肤进行强效的保护。
喝六安瓜片的注意事项
1、虽说六安瓜片得当大部门人喝,但从茶叶的刺激性来说,老人和小孩只管少喝或不要喝;
2、正在喝药的人最好不要喝六安瓜片,尤其是有发热症状的人,由于茶叶中的咖啡碱不只可以或许使人体温度升高,并且会低落药效;
3、肝脏有短处的人也要少饮茶。茶叶中的咖啡碱等物质必要颠末肝脏代谢,若肝脏有病而饮茶过多,就会损伤肝脏组织;
4、有神经虚弱题目的人也要慎饮绿茶。由于绿茶中的咖啡因具有欢快中枢神经的浸染,轻易引起失眠,加重病情;
5、孕妇不能喝绿茶。出格是浓茶,由于茶叶中的茶多酚和咖啡碱对婴儿的康健倒霉,且影响智力的成长;
6、血虚的人喝绿茶会使病情加重,以是忌喝绿茶。绿茶中含有鞣酸,饮后易形成不溶性鞣酸铁,从而阻碍了铁的接收,使血虚症状进一步加重。

茶叶六安瓜片什么意思
六安瓜片是中华传统历史名茶,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带。
在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。
六安瓜片是六安产的吗
首先六安瓜片是六安市大别山一带生产的,六安瓜片,中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为名茶,明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶,清为朝廷贡茶。并且六安瓜片,为绿茶特种茶类,具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵,在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成,去芽不仅保持单片形体,且无青草味,梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩,六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求壮不求嫩。
六安瓜片怎么保存
1、马口铁茶叶罐储存:选择带有两层盖的的马口铁茶叶罐,洗净晾干后,将六安瓜片带入其中,建议尽可能的装满,留一定的空隙,不易于空气的进入。这样罐里空气较少,有利于保藏。
2、干燥箱储存:去超市购买干燥箱,不用选择容量过大的。把六安瓜片放在干燥箱里,盖上密封盖,放到阴凉避阳光的地方就可以。
3、锡罐内垫上绵纸或牛皮纸:将罐子内部清理干净,晒干保持干燥,确认没有异味。再将绵纸或牛皮纸垫入,倒入茶叶。因为锡罐具有不透光的功能,是最适合的材质。
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