紫砂冲泡普洱茶
一般采用容积一般在800CC-200CC的紫砂壶。
1.温壶温杯：将壶内外和茶杯用开水浇烫一遍。
2.投茶：根据人数、口感的浓淡，适当投放普洱茶。
3.泡茶：开水注入马上倒出，称为洗茶。如果茶汤面上有泡沫，可以满泻，再用壶盖轻轻刮去浮在茶汤面上的泡沫。这样有利于普洱茶充分发挥香。水温保持在摄氏90-100度为宜，浸泡时间约50秒。
4.分茶：把普洱茶茶汤倒入放有茶滤斗的公道杯中再分别倒入闻香杯和口。
5.将紫砂壶用清水清洗干净，取出壶盖，壶底朝天，壶口朝地自然风干
白茶能用紫砂壶冲泡吗
通常叫做白茶的其实分两种：安吉白茶、溧阳白茶等在大的分类上其实还是属于绿茶，福建的福鼎白茶，是真正意义上的白茶。安吉白茶、溧阳白茶类似于绿茶，最好使用玻璃杯泡饮，颜色形状俱佳。福鼎白茶长期存放后口感更佳，但形状不好，更适合使用紫砂壶冲泡。
紫砂壶可以泡普洱茶吗
紫砂壶是用于煮茶泡茶的，因此紫砂壶可以泡普洱茶。紫砂壶是中国特有的手工制造陶土工艺品，宜兴紫砂壶最为出名，紫砂壶泡茶能较长时间保持茶叶的色、香、味。使用紫砂壶泡茶煮茶的优点主要有以下四点。
第一个是用紫砂壶泡普洱茶，茶香浓郁持久。
第二个是用紫砂壶泡普洱茶，保温时间长。
第三个是用紫砂壶泡普洱茶，提携抚握不易炙手。
第四个是紫砂壶透气性能好且有较强的吸附力，使用其泡茶不易变味，暑天越宿不馊。
紫砂壶的特点,紫砂壶有哪些特点
1、紫砂陶是从砂锤炼出来的陶，既不夺茶香气又无熟汤气，故用以泡茶色香味皆蕴。
2、砂质茶壶能吸收茶汁，使角一段时日能增积“茶锈”，所以空壶里注入沸水也有茶香。
3、便于洗涤，日久不用，难免异味，可用开水泡烫两三遍，然后倒去冷水，再泡茶原味不变。
4、冷热急变适应性强，寒冬腊月，注入沸水，不因温度急变而胀裂；而且砂质传热缓慢，无论提抚握拿均不烫手。
5、紫砂陶质耐烧，冬天置于温火烧茶，壶也不易爆裂。当年苏东坡用紫砂陶提梁壶烹茶，有“松风竹炉，提壶相呼”的诗句，也决非偶然。这就是古今中外讲究饮茶的人，所以特别喜爱用紫砂壶的原因。
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