红茶和绿茶的保质期是多长

绿茶的保质期：

1、绿茶易吸湿气，水分达到百分之五以上就会变质，长时间存放的绿茶即使没有开封也会失去香味，绿茶要趁新鲜时饮用。

2、未开封的绿茶在室温下保存期为一年，开封后的绿茶应倒入密闭的容器内，保质期为一个月。

红茶的保质期：

1、红茶制作时已经完全发酵，保存期限比绿茶长，罐装或用铝箔纸包装的茶包，保质期为三年。

2、放入纸袋的红茶茶包保质期为两年。

绿茶的保质期是多久会过期吗

绿茶的保质期在常温下一般为一年左右。不过只要储存合理，则茶叶可长时间保质。影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。但是绿茶陈放时间过长，新茶的鲜爽和香气就没有了。

辨别绿茶是否变质的方法：

1、闻香气

深闻干茶，或回味茶汤香气，若出现明显陈味、日晒味、霉味或异味，说明变质了，建议不要了。

2、看干茶

用手指捏干茶只能搓成细片状，且茶梗不易折，说明已变质。因为未变质的绿茶，正常情况含水量在7%，可搓捏成粉末。

3、鉴茶汤

变质的绿茶汤水黄褐凝重，毫无通透之感。

绿茶为什么叫绿茶

因为其茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶百分之85以上，叶绿素保留百分之50左右，其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调，所以叫做绿茶。

简介：绿茶，是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。常饮绿茶能降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。中国生产绿茶的范围极为广泛，云南、河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。