普洱龙珠和迷你沱的区别:
1、造型不同
圆球状普洱茶龙珠,在目前的普洱茶形状分类中,属于团茶,而不是小沱茶。从外观看,就是圆圆的小球,像茶滚成的汤圆,条索清晰完整。
普洱龙珠
迷你沱茶呢?制成的是圆锥窝头状的,顶部是半球型,底部中间下凹。这小造型,凹得挺别致啊,像“窝窝头”。迷你沱茶为什么要凹个造型呢?这个就得从大沱茶说起了。大沱茶,若是制成圆球形不方便存放和运输,也很难泡开。而做成“窝窝头”形状,方便叠放,储存和运输起来方便多了。而且中心凹槽部分是确保加大与空气接触面积、使沱茶具有良好的透气性、保证在长途运输中不會霉变。
仔细看,迷你沱茶,像不像被大理段氏一阳指戳出来的一个洞?这样说,那龙珠就是太极拳打出来的,用真气把茶压成球形。天下武功,唯快不破。手快,你可以在茶球上戳个洞;手快,你还可以隔空把散茶揉成一个茶球。现实真的是这样吗?
普洱迷你沱
2、制作工艺不同
你一定很奇怪,迷你小沱茶造型是怎么凹出来的?难道真是一根手指戳进去吗?那得多疼啊,要大力金刚指才行吧!迷你小沱茶并不是手工而是机器压制的,压出的茶都碎了,无完整性可言。而龙珠是纯手工做的。精选的茶叶蒸软后放入洁净的纱布里手工拧揉而成的,完整性好。
手工捏得真费劲儿,手工揉捏,投入了很多情感在里面。当你喝到龙珠的时候,你有感受到我们茶人的“柔”情万种吗?有人说龙珠贵在手工制作,手工费很贵,真的吗?其实更贵的是原料吧!
3、原料不同
龙珠之所以贵,是因为走的高端路线,一般选古树纯料制作,成本自然就上去了。不过相比一饼几百上千元的古树茶,一颗龙珠的价格便宜多了,这也让更多人能够品尝到高端古树茶。而迷你沱用的料就差太多了,很多都是台地茶,还是碎茶渣子压的,这样的价格当然便宜啦。
普洱龙珠
4、口感不同
谁的口感好?当然不用说你也能猜到。因为古树茶的缘故,龙珠更耐泡,而且口感味道很好,香气、回甘生津都比迷你沱茶好得不止一个档次。但是迷你沱茶也不甘示弱,增加了很多种口味。迷你沱常见口味有:原味、荷叶、玫瑰、茉莉花、薰衣草、薄荷、陈皮、糯米等。你一定好奇,这些香味怎么加进去的?
除原味以外的迷你沱,其他添加口味的方法,一般会采取花草和普洱茶一起渥堆发酵。所以,拆开花草迷你沱内包装,看不到有花草在内,但冲泡、品饮却有花草味道。
普洱迷你沱
迷你沱茶有“添加剂”,而龙珠没有。
龙珠是纯天然的,手工捏的嘛,你能把玫瑰花香捏进龙珠吗?不能啊!不过捏一朵花进去也是可以的。小编做的景迈石斛花龙珠,就是把石斛花和景迈茶一起捏成龙珠,一颗龙珠一朵花,泡出的口感有景迈香气,也有石斛花的香味。
普洱茶的好与不好,在于原料和工艺。古树山头众多,做出的龙珠,泡出的是不同的味道。一颗冰岛古树龙珠,就像一颗冰糖,泡在水中,香香的,甜甜的,一点也不腻。遇到好的龙珠,建议茶友们囤一些,期待它后期惊艳的变化。

普洱小金沱怎么泡
烫杯——这个过程和其他所有泡茶程序一样。只是要注意把内外都好好烫一遍。然后将烫杯之水倒掉。
置茶——将小沱茶的外包装撕开,将整颗小沱茶置入茶漏中,一定要注意茶漏的密封性,否则会漏茶,再将茶漏放入杯中。
洗茶——喝生茶时洗茶步骤很简单,冲入热水,让茶叶吃饱水,然后将水倒掉就可以了。如果冲泡老茶或是熟茶,洗茶的过程要稍微麻烦一些。因为老茶和熟茶受到灰尘和异味污染的可能性要大。洗茶时,注水的力度相对要大、要猛,出水要快,倒掉洗茶水之后不要忘记涮一下杯子。
冲泡——洗茶后嗅一下茶漏里的茶叶,感觉茶已洗净,就进行正常的冲泡。这时和前面洗茶相反,注水要轻柔,保证茶汤的匀净。
品饮——等待片刻后,直接饮用;如果多人喝茶,可以分入小杯中。
普洱茶中的砖沱饼的区别
物理形状不同:砖茶为长方形或正方形,250克至1000克居多,制成这种形状主要是为了便于运送。饼茶为扁平圆盘状,其中七子饼每块净重357克,每七个为一提,每筒重2500克,故名七子饼。沱茶的形状跟饭碗一般大小,每个净重100克、250克,现在还有迷你小沱茶每个净重2克至5克。用茶级别与工艺不同:砖茶用的是低级别的茶箐。饼茶用的是中间级别的茶箐,有利于在后发酵的过程中产生奇妙的变化。沱茶是选用优质茶箐作原料,经高温蒸压精制而成,有利于成型。生普洱与熟普洱的区别
普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主,陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感,香气比较明显,易伤脾胃,不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。
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