茶叶置于茶壶中,沸水冲泡,顿时香气四溢,让人神清气爽。将壶盖置于鼻尖,深深啜吸壶盖附着的芬芳;再将茶壶置于鼻尖,感受那茶叶经高温湿润后的香气变化。茶汤注入茶杯,举杯闭目深吸一口茶汤表面散发的香气。茶汤入喉,杯底仍有不容错过余香,等待与我们的嗅觉神经细胞交流。
茶汤入口,轻含于舌面,顿时香气四溢,或充满口腔唇齿间,或上扬至上颚鼻腔处。一壶茶随着冲泡次数的增加,香气可能不断地变化。
如果我们有时间,可以稍稍放慢品茶的节奏,茶汤顺着舌面滑入身体后,让茶香包裹整个口腔,或于喉头鼻腔回荡。
还有一种茶香,并不是感官嗅觉的,而是大脑深层知觉的香,那是记忆中的陈香。这种陈香的苏醒,如老歌一般,唤回记忆深处那种美好经验的情境,如时光回溯岁月重现,让生命的感动重新再走一回。好的茶香,应当如是。

普洱茶茶是红茶吗
普洱茶不是红茶,普洱熟茶后期工艺与黑茶类似,勉强可以算黑茶。但是因为熟茶所用的是普洱生茶发酵的,跟黑茶又有所不同。普洱茶的发酵程度,普洱茶分为生普和熟普。但是生普比较特殊了,生普新茶发酵程度很低,类似黄茶白茶,但是随着生普的储存转化,它的发酵程度会逐步加深,茶汤颜色也逐步变深,直至达到全发酵。所以说生普在每个时期,它的发酵程度都是不同的,我们很难给它一个定性,它是一种特别的茶。
普洱茶茶色是怎样
1、普洱茶茶色是橙黄浓厚的。
2、普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
3、普洱茶是大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛,叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃,侧脉8到9对,在上面明显。
怎样保存普洱茶茶饼
可以把普洱茶茶饼装入铁罐内,并用抽气机抽去罐内空气,再以白蜡封口,可以贮藏3年左右,也可以把普洱茶茶饼用罐子装好,放进冰箱冷藏,需要饮用再取出即可。
普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶,普洱茶原产于云南澜沧江流域中游一带的思茅、版纳、临沧等地,集散今云南思茅市普洱县,故名“普洱茶“。
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