紫砂保养,很有学问。养壶的方法主要有:
1、新壶新泡首先要决定此壶将用以配泡哪种茶。譬如重香气的或重滋味的,如果讲究的话,都应专门备泡的壶,同时也可使新壶接受滋养。方法是用干净锅器盛水把壶淹没,用小火煮壶,将茶叶同时放入锅中煮。等滚沸后捞出茶渣再稍待些时候取出新壶置于干燥又无异味处,自然阴干即可使用。
2、新壶使用时应首先用茶汤煮一番,除去新壶的烟土味和洗除污垢即可使用。
3、旧壶重新使用,应做到每次冲完茶后,将茶渣倒掉并用开水洗涤残汤,以保持清洁。
4、注意壶内茶垢。有些人泡用完后,往往只除茶渣,而往往将茶汤留存在茶壶内随壶阴干,日久后累积茶垢。但如果维护不当,壶内就易生异味。所以在泡茶前应以滚沸开水冲烫一番。
5、把茶渣存在壶内养壶,这种方法不可取。茶渣闷在壶内易发酸馊异味,有害于壶,饮后也有害于人体健康。
6、壶在使用时应做到经常擦拭,并应不断用手抚摸。久后不仅手感舒服而且能焕发出紫砂陶本身的自然光泽、浑朴润雅,耐人寻味无穷。
7、清洗壶的表面时,可以用手加以擦拭,洗后用干净的细棉布或其它柔细的布擦拭,然后放于干燥通风又无异味处阴干,久而久之,你自然会与这把紫砂壶发生深厚感情。另外本人认为,泡茶水满壶好。但茶量你的根据壶的大小放置合适的分量。况且,如果没满壶,你又如何刮去茶沫。

紫砂壶的保养方法
1、泡茶的时候不要让多余的茶水留在壶身上,用养壶笔或养壶巾擦拭留在壶身上多余的茶、水,在每次泡完茶之后都用开水里里外外的烫洗干净(注:要用开水,而且里外都要干透)然后再用干净的养壶巾将壶完全擦拭一遍,把它摆在壶架上,这样就可以了。
2、日子长了就会养出由内往外、晶莹剔透、润而不腻、珠圆玉润的艺术效果。还要提醒壶友,养壶不要心急,不然就会事倍功半不得其所。养壶的每个细节都要细心,才是养壶的真正意义。
紫砂壶鉴定方法
鉴定紫砂壶可以看泥料、颜色、器型、比例、重量,好的紫砂壶密度高,有高贵的紫色、端庄的红色、典雅的黄色,身上的所有线条有弹性,壶体造型协调,细节处也做的认真,拿到手中有分量,并且壶底与内壁处理得干净平整。
紫砂壶的鉴定方法鉴别紫砂壶的好坏可以看六点,第一点是泥料,紫砂壶要想做的密度高,首先需要泥好,一般壶体密度越高的紫砂壶越好。第二点是颜色,好的紫砂壶有高贵的紫色、端庄的红色、典雅的黄色。
第三点是器型,好的紫砂壶身上的所有线条要有弹性,能够彰显出蓬勃的生命力。第四点是比例,好的紫砂壶壶体造型应该协调。第五点是细节,好的紫砂壶在看不见的地方也做得很认真,比如壶盖内部。
第六点是重量,真正的紫砂壶很有重量,拿到手中没有分量的不行,除非是薄胎的,薄胎紫砂壶比较轻,容易碰坏。另外也可以看壶底与内壁是否处理的干净平整,残留有泥点、泥块的自然不会是好壶。
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